Mersin’in Mut ilçesinde üreticinin önemli gelir kaynaklarından biri olan beyaz incirde bu yıl verim ve fiyatlar yüzleri güldürdü. Hasadın ilk günlerinde kilogramı 200 liraya kadar çıkan taze beyaz incir, şu günlerde 150 liradan alıcı buluyor. Kurutulmuş incirin kilosu ise bin 500 liraya kadar yükselerek üreticiye adeta bayram ettirdi.
35 Bin Ton Rekolte Bekleniyor
Türkiye’nin yıl boyunca tarımsal üretimin sürdüğü nadir merkezlerinden biri olan Mut ilçesinde, bu yıl yaklaşık 5 bin dekar alanda 35 bin ton beyaz incir rekoltesi bekleniyor. İlçede sofralık kayısıdan sonra önemli gelir kaynaklarından biri olan beyaz incir, rengi, aroması, dayanıklılığı ve iriliği ile hem iç pazarda hem de ihracatta büyük talep görüyor.
İhracat Fiyatı 180 Liraya Çıktı
İhracat pazarlarında da ilgi gören Mut beyaz inciri, başta Ukrayna ve Dubai olmak üzere çeşitli ülkelere gönderiliyor. İhracat fiyatının 30 lira daha yüksek olduğu belirtilirken, yurtdışı satışlarda kilogram fiyatı 180 lirayı buluyor.
Tüccar Mehmet Yıldız, “150 liranın altına düşeceğini pek zannetmiyorum. Müşteriler memnun, üreticiler memnun, tüccarlar memnun. İnşallah 150 lira bandında devam eder” diyerek piyasadaki istikrarın korunmasından umutlu olduklarını söyledi.
Kurutulmuş İncir Adeta Altın Değerinde
Taze incir dışında kurutulmuş incir de üreticinin önemli gelir kapılarından biri. İlçede kurutulan beyaz incirin kilogramı şu sıralar bin 500 liraya kadar alıcı buluyor. Bu da üreticilerin katma değeri yüksek ürünlere yönelmesinin önemini bir kez daha ortaya koyuyor.
İncir üreticisi Erkan Mete ise sezonun iyi geçtiğini belirterek, “Bu sene incir fiyatlarından gayet memnunuz, mutluyuz. İncirlerimizin aroması zaten çok farklı. 200 liradan çıkmıştı, bugün fiyatlar 150 liraya düştü ama alan da satan da memnun” şeklinde konuştu.
