Burdur Gölü'nün etrafındaki köylerde, su tasarrufu sağlayan gül yetiştiriciliği giderek yaygınlaşıyor. Bu çabalar, hem gölün kurumasını önlemeye yardımcı olmak için hem de yöre halkının gelirini artırmak amacıyla gerçekleştiriliyor.
Gül Yetiştiriciliği
Yaklaşık 20 yıl önce başlatılan bir projenin bir parçası olarak, Burdur Gölü ve içme suyunun korunması amaçlanmıştı. Bu proje kapsamında, göl çevresinde gül ve lavanta yetiştiriciliğinin teşvik edilmesi kararı alındı.
Bölgede, gül yetiştiriciliği sadece Isparta'nın değil, aynı zamanda Burdur'un çeşitli köylerinde de geliştirilmeye başlandı. Özellikle İlyas, Karakent, Kavacık, Yaylabeli, Çimbilli, Ulupınar ve Başmakçı köyleri, gül yetiştiriciliğinin en yoğun olduğu bölgeler arasında yer alıyor.
Su Tasarrufu Sağlıyor
Burdur'un köylerinde gül yetiştiriciliği, yaklaşık 1000 dekara yayılmış durumda. Bu tarım faaliyeti, mısır ve yonca gibi diğer ürünlere göre daha az su tüketiyor. Özellikle düşük rakımlı alanlarda damlama sulama sistemi kullanılarak gül yetiştiriciliği yapılırken, yüksek rakımlı köylerde sulama gereksinimi olmadan yetiştiricilik gerçekleştiriliyor.
Bu yılın kış ve ilkbahar aylarının sıcak geçmesi nedeniyle, Burdur Gölü çevresinde gül hasadı sezonu 20 gün erken başladı.
Projenin Detayları
Projenin hayata geçirilmesinde önemli bir rol oynayan üreticilerden Öztürk Sarıca, projenin vahşi sulamanın önlenmesine yönelik olduğunu belirtti. Sarıca, gül yetiştiriciliğinin su tasarrufu sağladığını ve bölge ekonomisine önemli katkılar sağladığını vurguladı.
Gül, mısır ve yonca gibi diğer tarım ürünlerine kıyasla yüzde 75'e varan su tasarrufu sağladığı için tercih ediliyor. Bu durum, hem çevre hem de ekonomi açısından önemli avantajlar sunuyor.
Göl manzaralı Tarlalarda Gül Hasadı
Gül hasadı, özellikle göl manzaralı tarlalarda yapılmaktadır. Hasat sırasında çalışanlar, gül kokularıyla çevrili bir ortamda çalışıyor ve bu deneyimi oldukça keyifli buluyorlar.
