Isparta'da gül hasat döneminin sonuna yaklaşıldı. Son dönemde bahçeleri ziyaret edenler, gül toplayıp fotoğraf çekerek tatillerini keyifle geçiriyor. Güneykent beldesindeki bahçeleri gezenler gül hasadı, gül yağı ve suyunun imalat aşamasına katılarak Gül Müzesi'nde üretim hakkında bilgi aldı.
Isparta'da Gül Ekimi Nasıl Başladı?
Isparta'da Müftüzade Gülcü İsmail Efendi tarafından 1888 yılında Bulgaristan'ın Kızanlık kentinden bastonunun içinde getirilerek ekildiği rivayet edilen gül çiçeği, kentte binlerce dönüm arazide üretilerek yüzlerce ailenin geçim kaynağı oldu.
Isparta'da Gül Yağı Nasıl Yapılıyor?
Isparta'da her yıl 15 Mayıs'ta başlayan ve yaklaşık bir ay süren hasatta üreticiler, gül yapraklarındaki yağ keselerinin güneşten patlamaması için sabahın ilk ışıklarından itibaren bahçelerde gül toplamaya başlıyor. Toplanan güller 'alım merkezi' adı verilen fabrikalara sevk ediliyor. Güller daha sonra sıcak su kazanlarında kaynatılıyor, çıkarılan yağlı su, farklı kazanlara alınıyor. İkinci kaynatmanın ardından yağ, sudan süzülerek kozmetik sektörü başta olmak üzere ihracata hazır hale getiriliyor.
Gül Toplayıp Fotoğraf Çektiler
Isparta'da son yıllarda popülerleşen tarıma dayalı kırsal turizme yönelik gül hasadı etkinlikleri de artarak devam ediyor.
Güzelliği ve hoş kokusuyla ilgi çeken gül bahçeleri, yaklaşık 1 aylık hasat döneminde çok sayıda yerli ve yabancı misafiri ağırladı. Pembe güllerin açtığı bahçelerde kendilerine verilen küçük keselere gül toplayan ziyaretçiler hatıra fotoğrafı çekiyor.
Dünya Gül Üretiminin Yüzde 65'i Isparta'dan
Dünya gül yağı üretiminin yüzde 65'inin karşılandığı Isparta'da bu yılki gül hasadında sona yaklaşıldı.
Isparta'da Gül Bahçeleri Turizmi
Yüksek rakımlı bahçelerde devam eden gül toplama işlemlerine ziyaretçilerin ilgisi yoğun oldu.
Gönen ilçesinde 'Güllerin gökyüzüne gülümsediği kent' olarak isimlendirilen Güneykent beldesinde bahçelerine giden tatilciler, gül toplayıp 'Gülhane' olarak adlandırılan gül yağı ve gül suyu imal edilen evleri, 'Güze' olarak isimlendirilen gül müzesi ve eski gül yağı fabrikasını ziyaret etti.
Ayrıca 'Güze' adı verilen Gül Müzesi'nde ziyaretçiler, 150 yıl önce gül yağı imalatında kullanılan imbikleri, yağ ve sularının muhafaza edildiği şişeleri, gülhaneleri gezdi. Tatilciler, günübirlik geldikleri bahçelerde gül üretimi hakkındaki bilgi alıp, eski gül yağı fabrikasına gitti.
Gülün Serüvenini Anlattı
Kentte gül ve gül suyu imalatı yapan Mustafa Erdem (42) restore ettirip, gülhane olarak kullandığı dededen kalma evinde, eski ve yeni yöntemlerle gül yağı, gül suyu imalatını anlattı.
Güneykent'teki bahçeleri ziyaretçilerine gezdiren Erdem, gülün tarihçesi, hasadı, işlenmesi ve pazarlanması gibi konular hakkında bilgi sundu. Erdem, beldeye gelen ziyaretçilerin bahçelerde gül hasadı ve yağı ile suyunun imalatı sürecine katılarak eğlenceli vakit geçirdiğini belirtti.
Gül bahçelerini ailesiyle ziyarete gelen İnci Özçelik ise "Güneykent'in güzelliklerini, gül bahçelerini, gülhanelerini görmek için geldik. Çok mutlu olduk. Burayı herkesin görmesi gerektiğine inanıyorum ve herkesi davet ediyorum" diye konuştu.
