Burdur ve çevresindeki tarım arazileri, her yıl bahar aylarının sonuna doğru eşine az rastlanır bir doğal dönüşüme ev sahipliği yapıyor.
Kentin tarımsal ekonomisinde paya sahip olan haşhaş bitkisi, mayıs ayının ortalarından itibaren tomurcuklarından sıyrılarak çiçek açmaya başladı.
Burdur'da ekimi yapılan haşhaş bitkisinin beyaz ve mor açan çiçekleri, fotoğraf tutkunlarından yoğun ilgi gördü.
Yılın sadece belirli bir döneminde tanıklık edilebilen bu büyüleyici manzara, hem bölge halkı için geleneksel bir görsel şölen anlamına geliyor hem de kentin ekoturizm potansiyelini gözler önüne seriyor.
Yol kenarlarında uzanan tarlaların bir yanda beyaz diğer yanda mor renklere bürünmesi, özellikle hafta sonlarında kenti ziyaret eden seyahat severlerin ana rotasını oluşturuyor.
Burdur'da 2025 yılında 4 bin 600 dekarda ekimi yapılan haşhaş tarlalarından yaklaşık 214 ton ürün elde edildi. Haşhaşlar yaygın olarak ilaç sanayisinde kullanılıyor.
