Yerelden kalkınma hedefleri doğrultusunda Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm ve pekmez üretimi yapan üreticilere makine hibesi ile destek oluyor. Toplam 23 üzüm sıkma makinesi, üreticilerin işini kolaylaştırırken zaman ve ürün kaybının önüne geçiyor.
Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, gelen talepler doğrultusunda makineleri mahalle mahalle dolaştırıyor.
İnsan gücüyle saatler süren üzüm sıkma işlemi, makineler sayesinde dakikalar içinde tamamlanıyor. Bu sayede üreticiler iş gücü ve zaman tasarrufu sağlıyor.
Antalya’da üzüm üretiminin yoğun olduğu ilçelerden Elmalı’ya, talep üzerine 6 üzüm sıkma makinesi hibe edildi. Üreticiler, makineler sayesinde daha verimli pekmez üretimi yapabiliyor.
Elmalı Yuva Mahallesinde makineyi kullanan Mahmut Karakaya, Büyükşehir Belediyesi’nin desteğini şöyle değerlendirdi:“Emekli olduktan sonra Yuva mahallemizde bağ bahçe işleri ile uğraşmaya başladım. Her yıl hasadını yaptığımız üzümlerden pekmez üretimi yapıyoruz. İlk yapmaya başladığım zamanlarda üzüm sıkma işini ayaklarımla yapıyordum. En az 5 saat uğraşarak üzümün suyunu çıkarmaya çalışıyorduk. Ayaklarımız bacaklarımız ağrıyordu. Yorgunluktan 3 gün yattığımı biliyorum."
"Muhtarımız sağ olsun Büyükşehir Belediyemizden talepte bulunarak mahallemize böyle bir makine getirtti. Bu uzun ve meşakkatli işlemi 10 dakika içerisinde hallediyor. Emek döneminden teknoloji dönemine geçtik. Büyükşehir Belediyemize destekleri için çok teşekkür ederiz.”
Makine desteği, üreticilerin iş yükünü azaltırken verimlilik ve üretim kalitesini artırıyor. Üreticiler, hibe edilen makineler sayesinde pekmez üretiminde zaman ve iş gücünden tasarruf sağlarken, daha fazla ürün elde etme imkânı buluyor.