Son bir yılda dana eti fiyatları %83.4 artarken, kuzu eti %118 arttı. 2024 yılının ilk çeyreğinde ise kırmızı et fiyatları yaklaşık %40 yükseldi. İzmirli bir kasap, alım gücünün azaldığını ve et satışlarının düştüğünü belirtirken, emekli bir yurttaş ise ekonomik sıkıntıları isyanla dile getirdi.
Et Fiyatları Neden Sürekli Artıyor?
Türkiye Ziraat Odaları Birliği'nin verilerine göre, kuzu eti 2024 yılının ilk 3 ayında %39.3 oranında zam gördü. Aynı dönemde dana eti %24.8 arttı. Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin raporuna göre ise dana eti son bir yılda %83.4, kuzu eti ise %118 oranında zamlandı.
Kasaplar ve Vatandaşlar Ne Diyor?
Bucalı Kardeşler Kasabı'ndan Ersay Özkarkulak, et fiyatlarının yüksekliğine ve alım gücünün düşüklüğüne dikkat çekerek, müşterilerin ve kendilerinin zor durumda olduğunu ifade etti. Özkarkulak, müşterilerin şaşırdığını ve fiyat değişimlerinden rahatsız olduğunu belirtti.
Emekli bir vatandaş ise maaşının yetmediğini ve bayramda bile et alamadığını dile getirerek, ekonomik sıkıntıları anlattı. Şanlı Et Pazarı Kasabı'ndan Zülfü Şanlı, et fiyatlarında yaşanan hızlı artışa dikkat çekti ve esnafın zarar ettiğini vurguladı.
Uzmanların Görüşleri Ne?
Et fiyatlarındaki artışın yerli üretim eksikliğinden ve mazot fiyatlarındaki artıştan kaynaklandığı belirtiliyor. Yurttaşlar, tarıma ve üretime daha fazla destek verilmesi gerektiğini vurguluyorlar.
