Gıda fiyatlarındaki artışlar, enflasyon sepetinde büyük bir yer kaplamaktadır. Son verilere göre, yıllık bazda gıda fiyatları yüzde 58,9 oranında artış göstermiştir. Temmuz ayında ise bu artış oranı yüzde 1,83 seviyesine ulaşmıştır. Özellikle et ve süt ürünlerindeki fiyat artışları oldukça yüksek seviyelerdedir.
Et ve Süt Ürünlerinde Fiyat Artışları
Marketlerde etiket fiyatlarındaki artışlar dikkat çekmektedir. A marketinde 400 gram dana kuşbaşının fiyatı, yılbaşından bu yana yüzde 91 artarak 220 liraya yükselmiştir. Benzer şekilde, 400 gram kıyma fiyatı yüzde 81 artışla 200 liraya çıkmıştır. B marketinde ise dana kıyma ve kuşbaşı fiyatları da önemli ölçüde artmıştır. Süt ürünlerinde de benzer şekilde fiyat artışları gözlenmektedir. Yarım yağlı süt, beyaz peynir ve yoğurt gibi ürünlerde fiyatlar yükselmiştir.
Mevsimsel Etkilerle Sebze Fiyatlarında Düşüş
Sebze fiyatları ise mevsimsel etkilerle birlikte değişmektedir. A marketinde soğanın kilosu, yüzde 60'lık bir düşüşle 12 liraya kadar gerilemiştir. Diğer marketlerde de benzer şekilde soğan, dolmalık biber ve patlıcan gibi sebzelerde fiyat düşüşleri yaşanmaktadır.
