Türkiye Ürün İhtisas Borsası (TÜRİB) Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) Piyasası, 19-23 Ekim 2026 haftasına ait Tarım Ürünleri Piyasası Bülteni’ni açıkladı. İşlem hacminde öne çıkan ekmeklik buğday, makarnalık buğday, mısır ve arpa ürünlerindeki fiyat hareketleri ile endeks değişimleri detaylandırıldı.
Ekmeklik Ve Makarnalık Buğdayda Fiyat Seyri
Hafta boyunca en çok işlemin gerçekleştiği "Buğday Ekmeklik Kırmızı 3. Sınıf" ürünler, pazartesi gününe 17,75 TL/kg seviyesinden başladı. Ağırlıklı ortalama fiyatı pazartesi günü 17,75 TL/kg olan ürün, cuma gününü 17,66 TL/kg ağırlıklı ortalama fiyatla kapattı. Tüm ekmeklik buğday ürünlerinde haftalık işlem ortalaması 18,05 TL/kg seviyesinde gerçekleşti.
"Buğday Makarnalık 2. Sınıf" ürünlerde ise salı günü 15,50 TL/kg seviyesinden açılış yapılırken, cuma günü ağırlıklı ortalama fiyat 18,21 TL/kg'ye yükseldi. Makarnalık buğday ürünlerinin tamamında haftalık işlem ortalaması 17,97 TL/kg oldu.
Mısır Ve Arpa Piyasasında Son Durum
Pazartesi gününe 16,70 TL/kg seviyesinden başlayan ve ilk gün ağırlıklı ortalama fiyatı 15,29 TL/kg olan mısır, cuma gününü 15,28 TL/kg ağırlıklı ortalama fiyatla tamamladı. Mısırın haftalık işlem ortalaması ise 15,31 TL/kg olarak kayıtlara geçti.
Arpa piyasasında ise pazartesi günü 14,95 TL/kg seviyesinden açılış yapıldı. İlk gün ağırlıklı ortalaması 14,51 TL/kg olan arpa, cuma gününü 14,78 TL/kg ağırlıklı ortalama fiyatla kapattı. Arpada haftalık işlem ortalaması 14,62 TL/kg seviyesinde oluştu.
Tarımsal Ürün Fiyat Endekslerinde Değişim
TÜRİB tarafından açıklanan ve 1 Nisan 2021 başlangıç tarihli fiyat endekslerinin haftalık performansları şu şekilde gerçekleşti:
Arpa Endeksi, haftaya 7.597,64 seviyesinden başlayıp 23 Ekim Cuma gününü 7.728,28 seviyesinden kapatarak haftalık yüzde 1,72 artış gösterdi. Arpa endeksinin yıllık değişimi yüzde 23,18 olarak kaydedildi. Mısır Endeksi de 8.293,57 seviyesinden 8.296,61 seviyesine yükselerek haftayı yüzde 0,04'lük sınırlı bir artışla tamamladı. Mısır endeksindeki yıllık artış ise yüzde 34,17 seviyesine ulaştı.
Buğday gruplarında ise gerileme görüldü. Buğday Ekmeklik Endeksi haftalık yüzde 2,55 düşüşle 8.513,68 seviyesine, Buğday Makarnalık Endeksi yüzde 3,47 azalışla 7.952,04 seviyesine ve genel Buğday Endeksi yüzde 2,45 düşüşle 8.030,37 seviyesine geriledi. Tüm hububat ürünlerini kapsayan Hububat Endeksi ise haftalık yüzde 1,82 azalarak 7.786,32 seviyesinde haftayı kapattı. Hububat Endeksi'nin yıllık bazdaki artış oranı yüzde 28,59 oldu.
