Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve tüketici haklarını koruma adına çok önemli bir adımı hayata geçirdi. Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan yeni düzenleme ile birlikte gıda ürünlerinin ambalajlarında yer alan ve algı yönetimine yol açan ifadeler baştan sona mercek altına alındı.
Market Raflarında Tüketiciyi Yanıltan Etiket Dönemi Resmen Kapanıyor
Günlük alışverişlerde sıkça karşılaşılan, birden fazla bitkisel veya hayvansal yağ içeren gıdalarda sadece zeytinyağı ya da tereyağı öne çıkarılarak yapılan pazarlama taktiklerine son verildi. Yeni karar doğrultusunda, ürünün gerçek içeriğini gizleyen ve tüketiciyi kaliteli yağ algısıyla yönlendiren yanıltıcı etiket kullanımının tamamen önüne geçilmesi amaçlanıyor.
Yağda Şeffaflık Sağlayan Yeni Kararın Detayları Belli Oldu
Özellikle kraker, bisküvi, margarin gibi işlenmiş gıdalarda palm, ayçiçek, mısır veya kanola gibi farklı yağ çeşitleri kullanılmasına rağmen ambalajın üzerine büyük harflerle 'zeytinyağlı' ya da 'tereyağlı' yazılması uzun süredir tartışma konusuydu.
Bakanlık yetkilileri, Türk Gıda Kodeksi’nde yapılan değişikliklerin detaylarını paylaştı. Yapılan açıklamada, "Türk Gıda Kodeksi’nde yaptığımız değişiklikler ile içeriğinde birden fazla yağ çeşidi barındıran ürünlerde, sadece 'tereyağlı' veya 'zeytinyağlı' vurgusu yapılarak tüketicinin yanıltılmasının önüne geçiyoruz" ifadeleriyle yeni dönemin sınırları net bir şekilde çizildi.
