Antalya Gazeteciler Cemiyeti, YÖRSİYAD ve Serik Belediyesi’nin ortaklaşa yürüttüğü “Yerel Değerlerimize Sahip Çıkıyoruz” projesi kapsamında, ilçenin en önemli kültürel değerlerinden biri olan Serik bıçağı görkemli bir programla tanıtıldı.
Serik Belediyesi Kültür ve Sanat Merkezi bünyesindeki Yörük Çadırı’nda düzenlenen etkinlik, Antalya’nın zanaat kültürünü ve el emeğini bir kez daha gündeme taşıdı.

Geniş Katılımlı Kültür Buluşması
Programa, CHP Antalya Milletvekili Aykut Kaya, Antalya Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İdris Taş, YÖRSİYAD Başkanı Mustafa Alper Oral, siyasi parti temsilcileri, STK liderleri, bıçak ustaları ve çok sayıda basın mensubu katıldı. Etkinlikte zanaatkârların sabırla işlediği bıçaklar tek tek incelenirken, kurulan stantlar katılımcıların büyük ilgisini çekti.

“Serik Bıçağı İlçemizin Yaşayan Hafızasıdır”
Serik Belediye Başkanı Op. Dr. Kadir Kumbul, “Çeliğin ve boynuzun ustalıkla birleştiği, tamamen el emeğiyle şekillenen bu bıçak, yalnızca bir araç değil; ilçemizin kültürel kimliğinin bir parçasıdır. Çeliği döven, boynuzu sabırla işleyen ustalarımız sayesinde bu miras kuşaktan kuşağa aktarılıyor. Onların emeği ve sanatkârlığı ilçemizin yaşayan hafızasıdır” sözleriyle bu özel sanatın kültürel kimlikteki yerine vurgu yaptı.

Zenginlik Sadece Tarım ve Turizmle Sınırlı Değil
Serik’in sadece tarım ve turizmde değil, kültür ve sanatta da büyük bir zenginliğe sahip olduğunu ifade eden Başkan Kumbul, bu değerleri koruyup geleceğe taşıma sorumluluğuna dikkat çekti. Program kapsamında, ustalar için düzenlenen plaket töreniyle emeğe teşekkür edildi. Serik Belediyesi Etnografya Müzesi ziyaret edilerek tarihî yolculuğa devam edildi, Proje paydaşları arasında karşılıklı plaket takdimleri gerçekleştirildi.
Program, yerel değerlerin korunması ve tanıtılması konusundaki kararlılık mesajlarıyla, çekilen toplu hatıra fotoğrafının ardından sona erdi.
Antalya’nın Yerel Lezzeti “Kuzu Etli Arapsaçı Yemeği” Tescil Yolunda
Antalya’nın 'Yayla Altını' Elmalı Çobanisa Fasulyesi İçin Tescil Başvurusu Yapıldı
Antalya’nın Geleneksel El Sanatı: Çorap Örücülüğü Hangi İlçelerde Sürdürülüyor?