Antalya’nın yöresel lezzetlerini ön plana çıkaran Food Fest Antalya, bu kez coğrafi işaretli ürünler arasında yer alan Tavşan Yüreği Zeytini’ni tanıttı. Hem görüntüsü hem lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan bu özel zeytin, yalnızca Antalya’da yetişiyor.
Coğrafi İşaretli Antalya Lezzetleri Paylaşılmaya Devam Ediyor
Antalya’nın kültürel ve gastronomik mirasını geniş kitlelerle buluşturan Food Fest Antalya, bölgeye özgü ürünleri tanıtmaya devam ediyor. Festivalin son paylaşımında, Antalya’nın coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan Tavşan Yüreği Zeytini'ne yer verildi.
Antalya Sepetinde Bu Kez Tavşan Yüreği Zeytini Var
Food Fest Antalya’nın resmi sosyal medya hesapları üzerinden yapılan paylaşımda, Antalya’nın sevilen zeytin türlerinden biri olan Tavşan Yüreği Zeytini, tanıttı.
Lezzetiyle Öne Çıkan Tavşan Yüreği Zeytini
Yeşil rengiyle dikkat çeken Tavşan Yüreği Zeytini, ince kabuğu, doğal tatlılığı ve meyvemsi aroması ile sofralarda öne çıkıyor.
Antalya’ya Özgü, Kendine Has Bir Zeytin Türü
Yalnızca Antalya bölgesinde yetişen bu zeytin türü, kendine özgü yapısı sayesinde kendi kendini tozlayabilen ve zedelenmeye karşı dirençli bir tür olarak öne çıkıyor. Bu özellikleriyle hem tarım alanında hem de mutfak kültüründe önemli bir yere sahip.
Food Fest Antalya’dan Yapılan Açıklama
Food Fest Antalya paylaşımında şu ifadelere yer verildi:
“Antalya’nın coğrafi işaretli ürünlerini biliyor musunuz? Bugünkü ürünümüz: Tavşan Yüreği Zeytini ???? Yürek şeklindeki meyvesi, ince kabuğu ve doğal tatlılığıyla sofralara lezzet katıyor. Kendi kendini tozlayabilen, zedelenmeye dirençli bu özel zeytin, sadece Antalya’ya özgü.”
