Antalya’da Gıda Güvenliği Operasyonu: Organik Ürünler İnceleniyor

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Organik Tarım Numune Programı kapsamında satış noktalarında kapsamlı bir gıda denetimi gerçekleştirdi.

Satış Yerlerinde Organik Ürünlere Yakın Takip

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Organik Tarım Numune Programı doğrultusunda sahaya indi. İl Müdürlüğü Organik Tarım Birimi ile Gıda ve Yem Şubesi teknik personelleri, kent genelinde belirlenen satış noktalarında organik gıdalara yönelik denetim gerçekleştirdi.

Numune Alındı, Laboratuvar Süreci Başladı

Denetimler kapsamında çeşitli gıda ürünlerinden analiz amacıyla numuneler alındı. Alınan numuneler, laboratuvar ortamında ayrıntılı analizlere tabi tutulacak. Ürünlerin gerçekten organik üretim koşullarına uygun olup olmadığı bu analizler sonucunda kesinlik kazanacak.

Denetimler Artarak Devam Edecek

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Organik Tarım Numune Programı doğrultusunda yıl boyunca denetim faaliyetlerine devam edecek.

Organik Gıda Nasıl Anlaşılır?

Organik gıdanın gerçekten organik olup olmadığını anlamanın en güvenilir yolu, ürünün etiketinde yer alan sertifika bilgilerini ve resmi organik ibarelerini kontrol etmektir. Türkiye’de organik ürünler, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından denetlenir ve sertifikalandırılır. Bu ürünlerin ambalajlarında “Organik Tarım” ibaresi, Bakanlık logosu ve sertifikayı veren kuruluşun adı mutlaka bulunmalıdır. Ayrıca ürün ambalajında parti numarası, üretim ve son kullanma tarihi gibi izlenebilirlik bilgileri yer almalıdır. Etikette yer alan sertifika numarası, Bakanlığın organik tarım sorgulama sistemi üzerinden doğrulanabilir. Ürünün satıldığı yer de önemlidir; sadece yetkili ve sertifikalı satış noktalarında satılan ürünler güvenilir kabul edilir. Açık pazarlarda “doğal”, “köy ürünü” ya da “hormonsuz” gibi ifadelerle satılan ürünler ise çoğu zaman organik değildir. Organik ürünler genellikle daha küçük, şekilsiz ve doğal görünümlü olabilir; ancak görünüm tek başına yeterli bir kriter değildir. Organik gıda alırken en önemli unsur sertifika ve resmi etiket kontrolüdür.