Türkiye Kasaplar, Besiciler Et ve Et Ürünleri Esnaf ve Sanatkarları Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı, yılbaşı dolayısıyla hindiye olan talebin arttığını ve 3 kilogram hindiye bin 500 TL istendiğini belirtti. Yardımcı, “Şu anda etle kıyasladığımız zaman hindi daha pahalıdır. Et alıp yesinler, illaki hindi alınıp tüketilecek diye bir kanun yok. Biz almıyoruz, tavuk alsınlar” dedi.
Antalya'da fiyatlar arttı
Antalya’da 1 hafta önce 250 TL'ye aldığımız kuzuyu 290 TL'den alıyoruz. 300 TL’ye de alan var. 2-3 gündür piyasa oturdu, o büyük firmalar istedikleri aldı. Devlet bunlara mallarını kes dediği zaman, hayvanlarının olmadığını söylüyorlar” ifadelerine yer verdi.
“Sakatat Fiyatları Tavan Yaptı”
Havaların soğuması ile birlikte, başta kan deposu olarak bilinen ciğer olmak üzere sakatata vatandaşların talebi arttı. Yardımcı, sakatat fiyatlarının geçen yıla oranla yüzde 200’e yakın arttığını belirtti.
“Kuzu Ciğerinin Gelişi 450 TL”
Yardımcı, kuzu ciğerinin fiyatının kıyma ile yarıştığını ve kuzu ciğerinin geliş fiyatının 450 TL olduğunu belirtti. Ancak, kendilerinin dana ciğeri aldığını ifade etti.
Yılbaşı Hindi Fiyatları Ne kadar ?
Yılbaşında hindiye olan talebin arttığını belirten Başkan Yardımcı, “Şu anda etle kıyasladığımız zaman hindi daha pahalıdır. Et alıp yesinler, illaki hindi alınıp tüketilecek diye bir kanun yok. Biz almıyoruz, tavuk alsınlar. Vatandaş bir kere kafasına koymuş, bugün piyasada baktığımız zaman 3 kilo hindiye bin 500 TL para istiyorlar. Biz ete 400-420 TL dediğimiz zaman pahalı geliyor. Bu olmaz, bu da günah. Bunun yerine et de tüketebilirler. Hindi besleyenler de bizim esnafımız, onlar da yılda bir defa para kazanacaklar. Fırsatçılık etmesinler, sene bir gün de bir fırsatçılık olmasın” dedi.
