Antalya Şefler Birliği, sosyal medya hesabında Diyetisyen Ezgi Toker tarafından hazırlanan sağlıklı ve pratik ev yapımı çikolata tarifini takipçileriyle paylaştı. Doğal malzemelerle hazırlanan tarif, özellikle rafine şekersiz tatlı arayanlardan yoğun ilgi gördü.
Tarifin malzemeleri:
3 yemek kaşığı tahin
1,5 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
1,5 yemek kaşığı kakao
Badem ve kurutulmuş çilek tozu (opsiyonel)
Hazırlanan karışımın buzdolabında 4–5 saat bekletilmesi gerektiği belirtildi. Soğuduktan sonra kıvam alan karışım, sağlıklı atıştırmalık olarak tüketilebiliyor.
Antalya Şefler Birliği, tarifin “hem besleyici hem de tatlı ihtiyacını masum şekilde gideren bir alternatif” olduğunu vurgulayarak, takipçilerini farklı sağlıklı tatlı seçenekleri için sayfayı takip etmeye davet etti.
