Antalya'nın Akseki ilçesinde bir kişi, arazide tam 8 kilo 200 gram ağırlığında dev bir mantar buldu. Serik Çiftçi Malları Koruma Başkanı Beyazıt Işık, nadir rastlanan bu büyüklükteki mantarın 'diken mantarı' olduğunu belirtti.
Göktepe Yaylası'nda Nadir Bulunan Dev Mantar
Serik Çiftçi Malları Koruma Başkanı Beyazıt Işık, Göktepe yaylasındaki dağlık alanda mantar toplarken büyük boyutlarda bir mantar keşfetti. Işık, karşılaştığı dev mantarı kopararak Serik'e getirdi ve gazetecilere yaptığı açıklamada, "Böylesine büyük bir mantarı ilk defa görüyorum. Tarttığımızda tam 8 kilo 200 gram geldi. Bu büyüklükte bir mantarın nadir bulunduğunu öğrendik" dedi.
'Diken Mantarı' Olarak Biliniyor
Mantarın türü hakkında araştırma yapan Işık, mantarın 'diken mantarı' olduğunu öğrendiğini belirtti. İç Anadolu Bölgesi'nde ilkbahar ve sonbaharda, özellikle yağışların ardından kırsal alanlarda dikenlerin yanında yetişen bu mantar türünün yenilebilir olduğunu ifade eden Işık, “Büyüklüğü hepimizi şaşırttı. Bulduğum bölgedeki yerel halk da daha önce bu kadar büyük bir mantar görmediklerini söylediler” şeklinde konuştu.
Ailesiyle Birlikte Tüketmeyi Planlıyor
Dev mantarı ailesiyle birlikte tüketmeyi planladığını belirten Işık, bu nadir bulunan mantarın doğru bir şekilde hazırlanarak yenmesi gerektiğine dikkat çekti. Mantar türlerinin tüketilmeden önce mutlaka uzman kişilerce incelenmesi gerektiğini hatırlatan Işık, "Her mantar türü yenilebilir değil. Ancak bu tür, 'diken mantarı' olarak biliniyor ve yenilebilir bir mantar türü olduğu konusunda emin olduktan sonra ailemle paylaşacağım" dedi.
Mantarların Doğada Korunmasına Dikkat
Mantarlar, doğada ekosistemin önemli bir parçası olarak biliniyor. Doğada mantar toplarken dikkatli olunması ve mantarların doğal ortamlarının korunması gerektiğini belirten uzmanlar, yanlış türlerin toplanıp tüketilmesinin sağlık açısından risk oluşturabileceğini vurguluyor. Bu tür dev mantarların ekosistem üzerinde nasıl bir etkisi olduğu ise araştırılmaya devam ediyor.
Mantar Toplamanın Püf Noktaları
Uzmanlar, mantar toplarken dikkat edilmesi gereken bazı önemli hususlara değiniyor:
- Mantar Türünü Tanıyın: Toplanan mantarın türü hakkında bilgi sahibi olun ve emin olmadığınız mantarları tüketmeyin.
- Uzmanlara Danışın: Eğer bulduğunuz mantar hakkında bilgi sahibi değilseniz, mutlaka bir uzmana danışın.
- Doğal Ortamı Korumak: Mantarların bulunduğu alanların ekosistemini bozmayın ve toplama sırasında doğaya zarar vermemeye özen gösterin.
