Antalya'nın Akseki ilçesinin 800 ile 2 bin metre rakım arasındaki dağlık bölgelerinde sabahın erken saatlerinde mesaiye başlayan kadın ve erkek gruplar, bitkinin köklerine zarar vermeden bıçak veya makas yardımıyla doğal kekikleri topluyor. Kimi vatandaşlar kışlık ihtiyacını karşılamak üzere kekikleri kuruturken, kimileri ise hazırladıkları demetleri 50 liradan satışa çıkararak aile bütçesine katkı sağlıyor. Her yıl Göktepe Yaylası'na kekik toplamaya geldiğini belirten Ayşe Çelik, bu geleneğin kendileri için hem bir kültür hem de önemli bir gelir kapısı olduğunu ifade etti.
Prof. Dr. Oktay Yeğen: "Akseki Kekiği Dünyada Bir Numaradır"
Akdeniz Üniversitesi'nden emekli, 30 yıldır kekik ve kekik yağı üzerine bilimsel çalışmalar yürüten Prof. Dr. Oktay Yeğen, Akseki ve çevresinde yetişen Thymus spicata türü karabaş kekiğinin benzersiz özelliklerine dikkat çekti. Akseki kekiğinin içerdiği karvakrol oranının yüzde 70'in üzerinde olabildiğini vurgulayan Yeğen, "Akseki'de yetişen kekikler kalite açısından öne çıkıyor. Karvakrol oranı ve 20'yi aşkın bileşeniyle bu bölgenin kekiği dünyada bir numaradır" dedi. Türkiye'nin dünya kekik ticaretindeki kritik konumuna da değinen Prof. Dr. Yeğen, dünyada yaklaşık 100 bitkinin kekik adıyla anıldığını, Türkiye'nin ise 33 çeşidinden kekik yağı elde edilen zengin bir coğrafya olduğunu belirtti. Doğal ortamda yetişen Türk kekiği; ABD, Kanada ve Avrupa ülkeleri başta olmak üzere birçok ülkeye ihraç edilmeye devam ediyor.
