Adana'da dün dev mangal yakılarak resmi açılışı gerçekleştirilen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, Merkez Park'ta kurulan yaklaşık 250 işletmenin stantlarıyla devam ediyor. Kentin simge lezzetlerinin sergilendiği organizasyonda; mor havuç, şalgam turpu ve bulgur unu mayasıyla hazırlanan coğrafi işaretli Adana şalgamı da ziyaretçilerin vazgeçilmez duraklarından biri oldu. Festival alanında kurulan özel etkinlik alanlarında 90'lar konseptli yarışmalar ve eğlenceler düzenlenirken, sıcak havanın etkisiyle ziyaretçiler buz gibi tescilli şalgamla ferahlıyor.
"İnanılmaz Bir Katılım ve Kalabalık Var"
Festivaldeki yoğun ilgiyi değerlendiren firma yetkilisi Çağatay Tanır, geçen yıla kıyasla ziyaretçi sayısında belirgin bir artış olduğunu belirterek şunları söyledi:
"Adana deyince akla ilk gelen değerlerden biri şalgamdır. Festival alanında rengarenk bir atmosfer ve inanılmaz bir kalabalık var. Sıcağın altında insanlara buz gibi ve taneli şalgamlarımızı sunarak ferahlamalarını sağlıyoruz. Kurduğumuz etkinlik alanında nostaljik yarışmalarla insanlara hem lezzetli hem de keyifli anlar yaşatıyoruz."
Ziyaretçiler Zengin Mutfak Kültüründen Memnun
Festivale Ceyhan ilçesinden katılan Semra Coşar, kentteki otellerin doluluk oranına dikkat çekerek, "Şehir dışından gelen ziyaretçi sayısı çok fazla. Adana mutfağı ve içecek kültürü son derece zengin. Tescilli ve kentimize özgü bir lezzet olduğu için şalgamı herkese tavsiye ediyorum" dedi. Etkinliklerde yer alan vatandaşlardan Mustafa Alagöz ise yarışmalar ve kültürel sunumlarla festivalin her yıl daha da renklendiğini ifade etti.
