Dünya Sofrasındaki Kekikler Denizli'den Gidiyor!

Denizli, Türkiye'nin kekik denildiğinde ilk akla gelen ve tek ülke olmasıyla biliniyor. Türkiye, tüm dünya kekik ihtiyacının yüzde 89.6'sını karşılıyor. Denizli ise kekik ekim alanlarının yüzde 91.2'sine sahip olarak üretimin büyük bir kısmını sağlıyor.

Denizli'de Kekik Üretimi Artıyor

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen yoğun eğitim ve yayım çalışmalarının sonuçları göz kamaştırıcı. İlk defa 2000 yılında istatistiklere yansıyan kekik ekim alanları, yıllar içinde katlanarak arttı. 2023 yılında Denizli'de 19 bin 714 hektar alanda 26 bin 983 ton kekik üretimi gerçekleştirildi. Özellikle Pamukkale, Güney, Çal, Buldan, Bekilli, Tavas ve Kale ilçeleri, üretimin en yoğun yapıldığı bölgeler arasında yer alıyor.

Dünya Pazarına Denizli'den Kekik İhracatı

Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, dünya kekik ihtiyacının Denizli'den karşılandığını belirtiyor. Çınar, ülkemizin birçok kekik türünün gen merkezi ve anavatanı olduğunu vurguluyor. Özellikle bilyalı kekik olarak bilinen türün tarla yetiştiriciliğine geçilmesiyle birlikte kekik üretiminde önemli gelişmeler yaşandığını ifade ediyor. Denizli'de yetiştirilen bu kekik türü, coğrafi işareti alınarak "Denizli Kekiği" olarak tescillendi. İhracatın önemine de değinen Çınar, kekik üretiminin baharat, ilaç, kozmetik ve kimya sektörleri başta olmak üzere pek çok alanda kullanıldığını belirtiyor.

Denizli Kekiği Dünya Piyasasında Önemli Bir Yere Sahip

Denizli'de üretilen kekiklerin başta ABD, Almanya, İtalya, Kanada, Polonya, Hollanda, Fransa, Japonya ve Avustralya olmak üzere dünyanın birçok ülkesine ihraç edildiği biliniyor. 2023 yılında 16.966 ton kekik ve 68,5 ton kekik yağı ihracatı gerçekleştirilerek 55,2 milyon dolar gelir elde edildi.