Adana’da, Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü'nün talimatları doğrultusunda, Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kapsamlı bir gıda denetimi gerçekleştirildi. Denetim, 5 gün süresince alışveriş merkezlerinde yapıldı. Bu süreçte, alışveriş merkezlerindeki gıda üretim ve toplu tüketim noktaları detaylı bir şekilde incelendi.
Denetimde hangi Kriterlere bakıldı?
Denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yapıldı. Gıda kontrol görevlileri, işyerlerinin kayıt altına alınma durumunu, izlenebilirlik şartlarını ve asgari teknik hijyenik ile muhafaza şartlarına uyup uymadığını kontrol etti. Bu süreçte, gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması hedeflendi.
