Antalya'nın Serik ilçesine bağlı Belek
bölgesinde faaliyet yürüten bir firma, yaklaşık 6 yıldır suda lale
üretiliyor. 500 metrekarelik serada, kimyasal ve gübre kullanılmayan üretimde,
Hollanda'da uygulanan model uygulanıyor. Firma 14 Şubat Sevgililer
Günü öncesinde, yurt içindeki süpermarket ve çiçekçilere 170 bin adet lale
gönderdi. 6 renkte üretilen laleler, her renkten birer tane konularak
hazırlanan buketler halinde 14 Şubat Sevgililer Günü'ne özel satışa sunuldu.
ÜRETİM 270 BİN ADETE YÜKSELDİ
Lale soğanlarının su kaplarında, soğuk hava
deposunda 4 ile 8 hafta arasında, 7- 8 derecede bekletilip, soğuklama ihtiyacı
karşılandıktan sonra seraya çıkarıldığını anlatan Ziraat Mühendisi Anıl
Yolcular, serada da su dolu kasalar içinde bekletilen lalelerin 21- 25 gün
sonra hasadının yapıldığını kaydetti. 500 metrekarelik serada, yaklaşık 4 aylık
süreçte bu yıl 270 bin lale üretim hedefleri olduğunu belirten Yolcular,
üretimde saf su dışında, kimyasal ilaç ve gübre gibi başka materyal
kullanılmadığını kaydetti.
SUDA ÜRETİMDE TEK FİRMA
Suda lale üretimini yapan Türkiye'deki tek
firma olduklarını belirten Anıl Yolcular, 500 metrekarelik serada yaptıkları
suda üretimin, aynı büyüklükte toprakta yapılan üretimin 5 katı olduğunu dile
getirdi. Yolcular, "Örneğin biz bu alanda 100 bin adet üretirken, toprakta
aynı büyüklükteki alanda 20-25 bin adet lale üretilebilir. Su buharıyla ısıtma
yapılıyor. 500 metrekarelik alanda bir turda 100 bin adet üretim yapıyoruz. Üç
parti üretim yapıyoruz. Küçük alanda hızlı ve fazla mahsul alınabiliyor"
dedi.
KIRMIZI VE SARI İSTENİYOR
Suda ürettikleri lalenin en çok talep
gördüğü dönemin 14 Şubat Sevgililer Günü olduğunu vurgulayan Yolcular, “Bu
yılki toplam üretim planımız 270 bin civarında, Sevgililer Günü için 170 bin
adet. Diğer 100 binlik üretim ise 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için hazırlanacak.
Tamamını yurtiçine gönderiyoruz. Sonrasında yurtdışına da ihracat hedefimiz
var. 6 çeşit renkte üretim yapıyoruz,. Ana renkler kırmızı, beyaz, pembe, sarı,
mor ve çift rengimiz var. Sevgililer Günü'nde ise en çok kırmızı ve sarı
gidiyor. İstihdamda ise kadın ağırlıklı çalışıyoruz, günlük lale üretiminde
30-35 kadın çalışanımız var" diye konuştu. DHA