Antalya’nın tarımsal zenginlikleri arasında özel bir yere sahip olan Manavgat altın susamı, bölge toprağının bereketini ve üreticisinin emeğini ulusal ölçekte temsil etmeye devam ediyor.
Coğrafi İşaretli Ürün Antalya Tarımının Gururu
Manavgat'ın ikliminde yıllardır yetiştirilen ve lezzetiyle fark yaratan altın susam sadece yerel pazarın değil, Türkiye genelindeki gastronomi tutkunlarının da odağında yer alıyor. Üretim süreçlerindeki geleneksel yöntemler ve bölgeye özgü toprak yapısı, bu özel susamı eşsiz kılıyor.
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından hem mahreç hem menşe adıyla çift tescil almayı başaran nadir ürünlerden biri olan Manavgat altın susam, yüksek yağ oranı ve aromasıyla muadillerinden ayrılıyor.
Antalya İl Müdürlüğü Lezzetin Sırrını Paylaşımla Duyurdu
Ürünün değerine ve kalitesine dikkat çekmek isteyen Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, resmi kanallarından yaptığı paylaşımla Manavgat altın susamının tescil gücünü ve karakteristik özelliklerini vurguladı.
Yapılan açıklamada, "Çıtır Çıtır Simidin Tadı Lezzetli Tahinin Ham Maddesi Manavgat Altın Susamı. Yüksek yağ oranı, yoğun aroması ve altın sarısı rengiyle öne çıkan, Antalya'mızın Manavgat ilçesine özgü coğrafi işaretli çok özel bir tarım ürünüdür" ifadelerine yer verildi.
