Burak Zafer Sırmaçekici'nin kim olduğu merak ediliyor. Burak Zafer Sırmaçekici kimdir? İşte detaylar.
Burak Zafer Sırmaçekici Kimdir?
Burak Zafer Sırmaçekici, Türkiye'nin tanınmış şeflerinden biridir. 1977 yılında doğan Sırmaçekici, başlangıçta sosyal bilimler alanında eğitim aldı ve sonrasında yemeğe olan tutkusuyla mutfak dünyasına adım attı. İstanbul Maslak'taki Mutfak Sanatları Akademisi'nde profesyonel aşçılık eğitimi alan şef, kariyerine New York'un ünlü Annisa restoranında stajyer olarak başladı. Türkiye'ye döndüğünde ise Anjel restoranında şeflik ve işletmecilik yaptı, özel mekânlarda da şeflik deneyimlerini sürdürdü.
2017 yılından bu yana Kanal D'de yayınlanan "Evim Lokanta" programının sunuculuğunu üstlenen Sırmaçekici, İstanbul Etiler'de ortağı Tülin Bozüyük ile birlikte "Lokanta Armut" adlı bir restoran işletmektedir. Şeflik kariyeri boyunca birçok yeni tarif ve lezzet geliştiren Sırmaçekici, aynı zamanda Beşiktaş taraftarıdır ve halen bekardır.
