Antalya Kepez Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, yılbaşı öncesinde artan gıda tüketimi nedeniyle ilçedeki fırınlara yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Kepez Belediyesi ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün ortak çalışmasıyla gerçekleştirilen kontrollerde, vatandaşların sağlıklı ve güvenli alışveriş yapabilmesi hedeflendi.
8 Fırın Denetlendi
Denetimler kapsamında ilçede faaliyet gösteren 8 fırın denetlendi. Ekipler, işletmelerin hijyen koşulları, üretim ortamları ve yasal yükümlülüklerini titizlikle inceledi. Kontroller sırasında personelin bone, eldiven ve temiz önlük kullanıp kullanmadığına bakılırken, üretim alanlarının genel temizliği de denetlendi. Ekmek ve unlu mamullerin gramajları tartılarak mevzuata uygunluğu kontrol edildi. Yapılan ölçümlerde eksik gramajlı ürünler tespit edilen işletmeler hakkında idari işlem uygulandı. Ayrıca fırın içi alanlar, tezgâhlar, hamur yoğurma makineleri, zeminler ve çöp alanlarının hijyen durumu gözden geçirildi. Ürünlerde küflenme veya bozulma olup olmadığı incelenirken, ambalajlı ürünlerin üretim ve son kullanma tarihleri de kontrol edildi.
İdari Yaptırım Uygulandı
Denetimler sonucunda, 3 iş yerinin açma ve çalışma ruhsatının bulunmadığı, 3 iş yerinin hijyen kurallarına uymadığı, 1 iş yerinde ise eksik gramajlı ekmek üretildiği belirlendi. Tespit edilen eksiklikler nedeniyle ilgili işletmeler hakkında idari yaptırım kararı tutanağı düzenlendi. Kepez İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de denetimler sırasında kendi mevzuatları kapsamında gerekli tutanakları hazırladı.
Kepez'de Eve Girenler Gözlerine İnanamadı! Bir Kamyon Çıktı!
Kepez Yeni Yıl Sevincini Erken Yaşadı!
