Ulusal Hububat Konseyi (UHK), Türkiye'nin gıda arz güvenliği açısından büyük önem taşıyan "2025-2026 Sezonu Hububat Rekolte Tahmin Raporu"nu kamuoyuyla paylaştı. Raporda, mevcut üretim sezonunun hububat tarımı açısından son yılların en dikkat çekici ve verimli iklim dönemlerinden biri olduğu vurgulandı. Türkiye genelinde özellikle nisan ayında kaydedilen bereketli yağışların, buğday ve arpanın sapa kalkma ile başaklanma evrelerindeki su ihtiyacını en üst seviyede karşıladığı, böylece rekolte tahminlerinde kuraklık değişkeninin bu yıl tamamen devre dışı kaldığı bildirildi.

Meteorolojide 66 Yıllık Rekorlar Yenilendi
Raporda yer alan iklim verilerine göre, nisan ayı yağış ortalaması 86,5 milimetre ile uzun yıllar ortalamasının yüzde 50 üzerinde gerçekleşti. İl bazlı veriler incelendiğinde; Siirt 229,3 milimetre ile en çok yağış alan kent olurken, Antalya, Osmaniye ve Rize'de 66 yıllık meteorolojik kayıtlar yenilendi. Akdeniz Bölgesi son 24, İç Anadolu ise son 23 yılın en yağışlı nisan dönemini geride bıraktı. 1 Ekim 2025 ile 30 Nisan 2026 dönemini kapsayan kümülatif yağış miktarı ise 555,3 milimetreye ulaşarak Türkiye genelinde son 66 yılın en yüksek "su yılı" seviyesi olarak kayıtlara geçti.

Tahıl Ambarı İç Anadolu ve Güneydoğu'da Güçlü Gelişim
Türkiye'nin buğday ekim alanlarının yüzde 37'sini barındıran İç Anadolu Bölgesi'nde nisan yağışları normalin yüzde 34 üzerinde seyretti. Bu durum Konya, Ankara, Eskişehir, Kırşehir ve Yozgat başta olmak üzere geniş tarım arazilerinde güçlü ve homojen bir bitki gelişimini beraberinde getirdi. Konya'da son 21 yılın en yüksek nisan yağışı kaydedilirken, yeterli toprak nemi özellikle kıraç alanlardaki verim beklentisini zirveye çıkardı.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde ise nisan ayında normalin yüzde 99 üzerinde gerçekleşen olağanüstü yağışlar; Diyarbakır, Şanlıurfa, Mardin ve Gaziantep'te hububat gelişimini güçlü şekilde destekledi. Yoğun nem kaynaklı fungal (mantari) hastalık risklerine karşı ise bölgede tarımsal önlemlerin titizlikle sürdüğü aktarıldı.
Hatay'da Rekor Verim Potansiyeli: Dekar Başına 800 Kilogram
Akdeniz Bölgesi'nde de yağış rejiminin son derece olumlu seyrettiği, Hatay'daki bazı tarım alanlarında dekar başına 700 ila 800 kilogram seviyelerine ulaşabilecek rekor bir verim potansiyeli öngörüldüğü açıklandı. Marmara, Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde de düzenli yağışlar sayesinde üretimin geçen yıla kıyasla çok daha güçlü ilerlediği, Trakya'da ise zamanında yapılan tarımsal mücadele ile bitki sağlığının eksiksiz korunduğu vurgulandı.
Saha gözlemleri, bölgesel fenolojik değerlendirmeler ve iklim verileri doğrultusunda konsey, mayıs ayı içinde olağanüstü bir hava muhalefeti yaşanmaması durumunda Türkiye'nin 2026 üretim sezonunda yaklaşık 23 milyon ton buğday ve 8,7 milyon ton arpa rekoltesine ulaşacağını tahmin ediyor. Nihai üretim miktarlarında önümüzdeki süreçte dane dolum dönemindeki sıcaklık seyrinin belirleyici olacağı ifade edildi.