Türkiye’nin kesme çiçek üretim ve ihracat merkezi olan Antalya, geleneksel ürün gamını modernize ederek dünya pazarlarındaki rekabet gücünü artırıyor. Bugüne kadar ağırlıklı olarak karanfil çeşitleriyle anılan kentte gül, gerbera, krizantem ve suda lale gibi türlerin yanına aslanağzı da eklendi.
Serik ilçesinin Belek bölgesinde faaliyet gösteren üretim merkezleri, deneme süreçlerini başarıyla tamamladıkları aslanağzı çiçeğinde seri üretime geçerek bu yılın ilk ihracat sevkiyatlarını gerçekleştirdi.
Karanfile Kıyasla Daha Dayanıklı ve HızlıÜretim sürecinin teknik detaylarını ve bu türün neden tercih edildiğini aktaran Ziraat mühendisi Anıl Yolcular, yeni ürünün avantajlarını şu sözlerle dile getirdi:"Yeni üretimini yaptığımız çeşit aslanağzı ve bu sene ilk denememizi yapmaktayız. 7 dönümlük alanda yaklaşık 1 milyon dallık çiçek üretimi ve ihracatı planlıyoruz. Antalya'da kesme çiçek sektörü en çok karanfil üretimi ve ihracı yapıyor. Fakat biz alternatif, yeni ürünler üzerine de çalışmalar yapıyoruz. Örneğin bu yeni ürünün karanfile göre işçiliği daha az ve daha hızlı gelişiyor. Hastalık ve zararlılara karşı dayanımı daha fazla."
Beş Farklı Renkle Avrupa PazarındaAntalya’da yetiştirilen aslanağzı çiçekleri, görsel zenginliği ve dayanıklılığı sayesinde Avrupa ülkelerinden rağbet görüyor.
Üretim stratejilerini talebe göre şekillendirdiklerini belirten Yolcular, "Şu an Avrupa ülkelerinin tamamına ihracat yapmaktayız. İlerleyen dönemlerde diğer ülkelere de yapmayı planlıyoruz. Üretim sezonunu 1 yıl boyunca kademeli olarak tutmaktayız. Hızlı gelişen bir sektör olduğu için haftalık ihracatlar, haftalık kesimler yapmaktayız. Yani bu hafta mesela bir bölgenin dikimini yaptıysak diğer bölgede kesim yapmaktayız. 5 rengimiz mevcut; beyaz, pembe, kırmızı, turuncu ve sarı renklerin üretimi yapılmakta. Talebinin artacağını düşünüyorum. Çünkü artık alternatif ürünlerin de yetiştirilmesi gerekmekte. Herkes aynı ürünü yetiştirdiği zaman bu ürünün katma değeri düşüyor" dedi.