Antalya’nın Elmalı ilçesine bağlı Eymir Mahallesi, son yıllarda şakayık çiçeği üretimiyle adından söz ettiriyor. Renkleri, hoş kokusu ve zarif görüntüsüyle büyük ilgi gören şakayıklar, hem iç piyasada yoğun talep görüyor hem de üreticilere önemli gelir sağlıyor. Şakayık sezonunun başlamasıyla birlikte Eymir Mahallesi adeta doğal bir çiçek bahçesine dönüştü. Bölgeye gelen ziyaretçiler rengarenk tarlalarda fotoğraf çektirirken, üreticiler yoğun siparişlere yetişebilmek için sabahın erken saatlerinde hasada başlıyor.
Tanesi 150 TL’den Satılıyor
Özellikle düğün organizasyonları, oteller, etkinlik firmaları ve çiçek sektöründen yoğun talep alan şakayık çiçekleri, üreticiler tarafından toptancılara tanesi 150 TL’den satılıyor. Büyükşehirlerden gelen siparişlerin her geçen yıl arttığını belirten üreticiler, yetiştirilen çiçeklerin Türkiye’nin dört bir yanına gönderildiğini ifade ediyor.
Bölge Ekonomisine Can Suyu Oldu
Şakayık üretimi sadece üreticilere değil, mahallede yaşayan birçok aileye de gelir kapısı oldu. Özellikle hasat döneminde yüzlerce kişiye istihdam sağlanırken, kadınlar toplama, ayıklama, paketleme ve sevkiyat süreçlerinde aktif rol alıyor.
“Eymir Şakayığı Marka Olma Yolunda”
Üreticiler, Elmalı’nın verimli toprağı ve serin ikliminin şakayık üretiminde kaliteyi artırdığını belirtiyor. Doğal koşullarda yetişen çiçeklerin dayanıklılığı ve kalitesi sayesinde Eymir şakayığının marka olma yolunda ilerlediği ifade ediliyor. Bölge halkı ise üretimin daha da büyümesi ve ihracat kapılarının açılmasıyla Elmalı’nın Türkiye’nin önemli çiçekçilik merkezlerinden biri haline gelmesini hedefliyor.
