Antalya'nın Kepez ilçesinde Ramazan öncesi vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi adına harekete geçti. Özellikle Ramazan sofralarında yer alan baklava, kadayıf ve şerbetli tatlılara yönelik talep artışını göz önünde bulunduran Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki üretim ve satış noktalarını mercek altına aldı.
Hammaddeden Etikete Titiz İnceleme
Zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği kapsamlı kontrollerde sadece vitrinler değil, üretimin kalbi olan imalathaneler de denetleniyor. Denetimlerde ekipler kriterlere odaklanıldı. Üretim alanlarının temizliği ve personelin hijyen kurallarına uyumuna bakıldı. Üretimde kullanılan yağ, şeker ve diğer yardımcı malzemelerin son kullanma tarihleri ile tazeliği incelendi. Şerbetli tatlıların uygun ısı ve ortamda muhafaza edilip edilmediği kontrol edildi. Ürünlerin fiyat etiketlerinin güncel tarifeye uygunluğu ve gramaj kontrolleri yapıldı.
Eksikliği Olana Uyarı, Kural Tanımayana Ceza
Denetimler sırasında halk sağlığını korumaya yönelik tavizsiz bir tutum sergileniyor. Kurallara uygun hareket eden işletmelere teşekkür edilirken, eksikliği tespit edilen yerlere gerekli uyarılar yapıldı. Halk sağlığını doğrudan tehdit eden, hijyenden uzak üretim yapan işletmeler hakkında ise yasal işlem başlatıldı.
"Denetimler Ramazan Boyunca Aralıksız Sürecek"
Kepez Belediyesi yetkilileri, vatandaşların huzurlu bir Ramazan geçirmesi için sahada olduklarını belirtti. Yapılan açıklamada, denetimlerin Ramazan ayı boyunca hiç ara vermeden devam edeceği vurguladı.
Antalya Devlet Opera ve Balesi’ne ‘Ramazan’ Güncellemesi
