Geçtiğimiz günlerde 2026 yılında geçerli olacak asgari ücret belli oldu. 2026 yılı için asgari ücretin 28 bin 75 TL olarak açıklanmasının ardından, temel tüketim ürünlerine zam gelip gelmeyeceği merak konusu oldu. En çok tartışılan başlıkların başında ise vatandaşın temel gıdası olan ekmek fiyatları yer aldı. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, "2026'ya iyi bir haberle girmek için halkımızın temel gıdası olan ekmeğin fiyatı konusunda değişiklik yapmayı düşünmüyoruz. Bugün itibarıyla ülke genelinde 8. aydan itibaren uygulanan kilogram fiyatı 75 liranın üzerinde olmayacak” demişti. Bunun üzerine Antalya’da ekmeğe zam gelecek mi merak konusu oldu.

ANTALYA’DA EKMEK FİYATLARINA ZAM GELEBİLİR
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Ekmek, Un ve Unlu Mamulleri Komitesi Meclis Üyesi Murat Totoş, Akdeniz Gerçek’e yaptığı değerlendirmede, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı’nın açıklamasının tüm illeri kapsayacak şekilde yorumlanmasının doğru olmadığını vurguladı. Totoş, “Yani o kendi bağlı bulunduğu esnaf odaları birliğine bağlı ilişkin o açıklamayı yapabilir. Şimdi yeni bir yönetmelik yayımlandı. İlgili illerde komisyon kurulacak. Tabii ki 2026 yılı asgari ücret zammı açıklandı. Bu gelen zam mutlaka yansıtılacaktır. Kurulacak olan komisyon karar verecek buna. Yani sonuçta biz de zam yapma derdinde değiliz. Asgari ücretin artışının getirmiş olduğu bir maliyet var. Un ve maya girdilerinde hammadde girdilerinde artışlar var. Bunlarla ilgili herhangi bir adım atılmayıp da bunların yükselişine dur demeyip de sadece ekmeğe dur demek. Bu karar hukukken de ahlaken de ve vicdanen de yanlış bir şey Devlet burada eğer ekmeğe zam gelmesini istiyorsa, devlet ekmeğe oluşan girdilerin en başta un, yani buna da gitsin müdahale etsin. Desin ki arkadaş siz zam yapmayın. Siz zam yaparsanız bakın ekmeğe de zam gelecek desin yani. Bu sadece fırıncıya demekle olmuyor yani. Aksi taktirde ne olur? Aksi taktirde siz sadece ekmeğe müdahale edip ekmeğin fiyatına müdahale ederseniz bu mesleği yapacak kimse kalmaz artık. Niye yapsın ki. Para kazanmadığı işi niye yapsın yani. Yılbaşından sonra bununla ilgili hesaplamalar yapılıp ilgili komisyona başvuracağız” dedi.

“ANADOLU’DAKİ MALİYETLER İLE ANTALYA’DAKİ MALİYETLER AYNI DEĞİL”
Ekmeğe zam talebinde bulunacaklarını açıklayan Totoş, ‘Asgari ücretin üzerinde bir zam olur mu?’ sorusuna ise, “Yani sırf asgari ücret meselesi değil bu iş. Bütün artışların son fiyat geçişinden bu taraftaki bütün artışların hepsinin bir ortalaması alınır, bir hesabı ortaya çıkartır. Ama bu rakam ne olur şu anda buna bir şey diyemem. Biz bir talepte bulunuruz. Bununla ilgili komisyonun vereceği karar neticesinde de alınacak bir sonuç olacaktır. Ama Halil İbrahim Bey'in bahsettiği tüm Türkiye'yi kapsayacak diye bir şey yok. Yani Antalya'nın maliyetiyle herhangi bir Anadolu'nun ücra köşesinin maliyeti bir değil. Oradaki çıralarla buradaki kiraları bir kıyaslayamazsınız. Yani Bayburt'taki kira ile Antalya'daki kira bir olabilir mi yani? Onun için il bazında değerlendirilecek bunlar. İl bazında komisyonlarda biz derdimizi anlatacağız. Bununla ilgili komisyonun vereceği karara da biz saygılıyız, sorun değil” diye konuştu.