Turizmin başkenti Antalya, şimdi de "güvenli gıda" alanında dünya markası olmaya hazırlanıyor. Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve dünya devi Diversey iş birliğiyle yürütülen Gold Town projesi, Kepez ve Konyaaltı belediyelerinin de katılımıyla dev bir şehir vizyonuna dönüşüyor.
Belediye Başkanlarından Ortak Vizyon Buluşması
Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, AGYİD Başkanı Zeki Özen ve beraberindeki heyet; Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz ve Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan’ı ziyaret etti. Görüşmelerde, projenin Antalya genelinde tek bir standart haline getirilmesi ve kentin gıda güvenliğinde bütüncül bir marka yaklaşımı sergilemesi kararlaştırıldı.
Gold Town Nedir? Hangi Kriterler Denetleniyor?
Gönüllülük esasına dayanan Gold Town Sertifika Programı, işletmeleri sadece rutin kontrollerle değil, profesyonel ve kapsamlı bir denetim mekanizmasıyla değerlendiriyor. Sertifika almak isteyen restoran, kafe ve pastaneler titizlikle inceleniyor. Depolama koşulları, ısı kontrolü, teknik altyapı ve ürün kalitesi gibi şartlara bakılacak.
Hedef: Uluslararası Standartlarda Bir Antalya
Başkan Ümit Uysal ve ilçe belediye başkanları, bu modelin yaygınlaşmasıyla Antalya’nın sadece denizi ve kumuyla değil, "güvenilir mutfağıyla" da dünyada parmakla gösterilmesini hedefliyor. Kepez ve Konyaaltı’nın da sürece dahil olmasıyla birlikte, Antalya ölçeğinde oluşturulan bu hijyen modeli uluslararası platformlara bir "şehir markası" olarak taşınacak.
Muratpaşa Belediyesi, Kadın Emeğini Karadenizlilerle Buluşturdu
