Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Temmuz Ayı Olağan Meclis Toplantısında, Meclis Başkanı Ahmet Öztürk’ün başkanlığında ATSO Meclis Salonu’nda gerçekleştirildi. Toplantıda sektör temsilcilerinden gelen talepler doğrultusunda, ekmek fiyatlarına zam yapılmasına karar verildi. Buna göre, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren Antalya’da 200 gram ekmek 15 TL, 240 gram ekmek ise 18 TL’den satılması kararı alındı. Esnaf Sanatkarlar Odalar Birliği Yönetim Kurulu 30 Temmuz 2025'te kararı ile onaylandı. Alınan karar Antalya Fırıncılar Odası tarafından bütün fırın işletmelerine gönderildi. Türkiye’de yaşanan ekonomik sıkıntı sonrası ekmek fiyatlarında artış dar gelirli vatandaşların ekmeğe ulaşımını zorlaştıracak. Türkiye İstatistik Kurumu’nun açıkladığı Tüketici Enflasyonu 1 Temmuz 2024 – 1 Temmuz 2025 arası yüzde 31,5 olarak açıklanırken ekmeğe 1 yılda yüzde 50 zam getirildi.

15 TL’DEN SATMA ZORUNLULUĞUMUZ YOK
Antalya'nın Muratpaşa ilçesi Soğuksu Mahallesi'nde bulunan Çırağan Ekmek Unlu Mamülleri'nde 200 gram ekmeğin 15 TL olmasından sonra şöyle konuştu; "Ağustos ayından itibaren 200 gram ekmek 15 TL oldu. Ekmeğe zam getirmedik. Biz şu anda 12.5 TL'den satışımızı yapıyoruz. Ekmeği 15 TL'den satmak gibi zorunluluğumuz yok. İşletme olarak ekmeği 15 TL'nin üzerinde satışını yaparsak eğer cezai işlem uygulanır. Ekmeği 15 TL altında da satabiliriz" dedi.
FİYAT MALİYETİNİ KARŞILIYOR
Bu fiyatlar maliyetleri karşılıyor mu? sorusuna yanıt veren işletme, "Bu fiyatlar maliyetimizi karşılıyor. Eğer karşılamasa odanın karar verdiği fiyattan ekmek satışını sağlarız. Biz odanın belirlediği fiyatın altında satış yapıyoruz" diye konuştu.

1 YILDA EKMEĞE YÜZDE 50 ZAM
Geçen sene temmuz ayında alınan kararla 10 TL olan 200 gram ekmek fiyatları 1 Ocak 2025'te yüzde 25 zam ile 12.5 TL oldu. Esnaf ve Sanatkarlar Odalar Birliği Ağustos 2025'ten itibaren 200 gram ekmek fiyatını 15 TL olarak belirlendi. Ekmeğe 1 yıl içerisinde yüzde 50 zam geldi.
BÜFELERDE 9 TL
Fırınlardan 15 TL’ye yükselen ekmek fiyatları Antalya Büyükşehir Belediyesi ve Kepez Belediyesi Vakfı ekmek büfelerinde 9 TL’den satışları yapılıyor. Gelen zamlardan sonra ekmeğe ulaşımda zorluk çeken dar gelirli vatandaşlar belediyelerinin ekmek büfelerine talep gösteriyor.