Türkiye’nin lezzet haritası, 22-26 Nisan 2026 tarihleri arasında Antalya Anfaş Fuar Merkezi’nde yeniden çizilecek. Bu yıl 17.’si düzenlenecek olan Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), "Sizin Oraların Nesi Meşhur?" sloganıyla Anadolu’nun binlerce yıllık birikimini, emeğini ve kültürünü tek bir çatı altında toplayacak. Fuarın bu yılki en dikkat çekici misafirlerinden biri, Menderes Ovası’nın rüzgarıyla ballanan Aydın İnciri.
Menderes’in Rüzgarı, Anadolu’nun Emeği YÖREX’te
YÖREX’in resmi sosyal medya hesabından yapılan paylaşımla, fuarın en prestijli ürünlerinden biri olan Aydın İnciri’nin hikayesi vurgulandı. Menderes Ovası’nın eşsiz doğasında olgunlaşan bu lezzetin, sadece bir meyve değil, bir kültür mirası olduğu belirtildi:
"Menderes ovasının rüzgarıyla olgunlaşan, güneşiyle tatlanan Aydın İnciri, her tanesinde Anadolu topraklarının emeğini, kültürünü ve hikayesini taşıyor. Avrupa Birliği’nden coğrafi işaretli bu eşsiz lezzet, Anadolu’nun yöresel zenginlikleriyle birlikte YÖREX’te buluşuyor" ifadelerine yer verildi.
Avrupa Birliği Tescilli Lezzet: Aydın İnciri
YÖREX’in hazırladığı görselde de Aydın İnciri’nin kadim toprakların şifa tanesi olduğu vurgulandı. Görselde yer alan Kadim Toprakların Şifa Taneleri başlığı altında, "Menderes’in rüzgarıyla ballanan, her lokması sağlık, her tanesi binlerce yıllık bir hikaye..." denilerek, ürünün tarihsel ve sağlık yönüne dikkat çekildi. Fuar organizasyonu, Aydın İnciri’nin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili almış seçkin ürünlerden biri olduğunun altını bir kez daha çizdi.
"Sizin Oraların Nesi Meşhur?"
YÖREX, sadece bir ticaret fuarı değil, aynı zamanda Türkiye’nin kültürel diplomasisinin önemli bir parçası olarak görülüyor. Konya’nın peynirinden Erzurum’un cağ kebabına, Trabzon’un hasır bileziğinden Ege’nin zeytinyağına kadar yüzlerce ürün, tescilli kaliteleriyle birlikte sergilenecek. Fuar, yerel üreticilerin desteklenmesi ve coğrafi işaretli ürünlerin pazar payının artırılması açısından hayati önem taşıyor.
Fuar Ziyaret Bilgileri:
Fuar Adı: 17. YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı
Tarih: 22 – 26 Nisan 2026
Ziyaret Saatleri: 10:00 – 20:30
Yer: Antalya Anfaş Fuar Merkezi
