Antalya'nın Aksu ilçesi Yurtpınar Mahallesi’nde yaşayan 38 yaşındaki üretici Nurcan Kazıkçı, ata mesleğini sürdürerek dikkat çeken bir başarı hikâyesi ortaya koyuyor. Serasında mini kabak üretimi yapan Kazıkçı, ürünlerinin büyük bölümünü Avrupa ülkelerine ihraç ettiklerini belirtti. Kazıkçı, “Özellikle mini kabaklar yurt dışında yoğun talep görüyor. Arap ülkelerinde dolmalık olarak tercih ediliyor. 800 metrekare alanda patlıcanımız var, bir buçuk dönümde de domates ektik. Domatesimiz daha iki haftalık. Günlük olarak çocuklarımla birlikte seradayız, hasat yapıyoruz” dedi.
AİLECEK ÜRETİM YAPIYORLAR
Üretimin her aşamasında aktif rol alan Kazıkçı, ailesiyle birlikte yoğun bir tempoda çalıştıklarını anlattı. Kazıkçı, “Sabah erken saatlerde hasada başlıyoruz. Öğlene kadar toplama yapıyoruz. Ertesi gün pazara gidip ürünlerimi kendim satıyorum. Aile olarak çalışıyoruz; abim, yengem hep birlikte üretimi sürdürüyoruz” diye konuştu.
Kazıkçı, "Kışın 10 kasa çıkan ürün, şu anda havaların ısınmasıyla 45-50 kasaya kadar yükseldi. Mini kabağın kilosu şu an 50 TL. Daha önce 80-90 TL arasındaydı ancak ürün artınca fiyatlar düştü" dedi. Üretimin zorluklarına da değinen Kazıkçı, özellikle hastalık riskine dikkat çekerek, “Kabakta ‘pürüz’ dediğimiz bir hastalık var. Eğer bu olursa sezon kısa sürüyor. Normalde hasat 35-40 günde başlar ve yaklaşık 2 ay devam eder” dedi.
“Kadın çiftçiler tarımın temeli”
Aksu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri de kadın üreticilere destek mesajı verdi. İlçe Müdürü Dilek Boğatimur, 2026’nın “Dünya Kadın Çiftçiler Yılı” kapsamında saha ziyaretleri yaptıklarını belirtti. Boğatimur, “Nurcan Hanım hem üretim yapıyor hem pazarda satışını gerçekleştiriyor hem de ihracata katkı sağlıyor. Pazara göre ürün seçmesi, Avrupa’ya yönelik üretim yapması çok değerli. Kendisi sürdürülebilir tarımın en güzel örneklerinden biri" dedi.
Kadın emeği sahada
Kadınların tarımın her aşamasında aktif rol aldığını vurgulayan Boğatimur, destek çalışmalarının süreceğini ifade etti. Boğatimur, “Aksu’nun her karışında kadın emeği var. Üretimde, paketlemede, satışta kadınlar aktif rol alıyor. Kadın çiftçilere verdiğimiz eğitimler tüm aileye ulaşıyor ve ciddi geri dönüş sağlıyor. Bu iş yıllar süren bir emek gerektiriyor. Çocukların da küçük yaşta üretim sürecine dahil olması sürdürülebilirlik açısından çok kıymetli. Biz de çiftçilerimize teknik destek sağlamak, özellikle hastalıklarla mücadele ve doğru üretim teknikleri konusunda katkı sunmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz" dedi.
Kadın çiftçilerin her zaman yanında olduklarını belirten Boğatimur, üreticilerin ihtiyaç duydukları her an kendilerine ulaşabileceklerini sözlerine ekledi.
İki çocuk annesi olan Kazıkçı, çocuklarının da zaman zaman üretim sürecine dahil olduğunu belirterek, onların geleceği için eğitimin öncelikli olduğunu vurguladı.
