Antalya’nın Aksu ilçesine bağlı Boztepe Mahallesi’nde yaşayan Teslime Uçkan, kızı Nebise Tekerek ve torunu Teslime Tekerek, üç kuşaktır seracılıkla uğraşarak üretimin mutfağında yer alıyor. Yaklaşık 25 yıldır patlıcan üretimi yapan aile, sabahın ilk ışıklarıyla girdikleri serada gün boyu büyük bir özveriyle çalışıyor. On dönümlük alanda patlıcan hasadı yapan aile, bu sezonun bitimiyle birlikte yaylaya çıkarak domates üretimine devam ediyor.
"Biz Üç Kuşaktır Sera İşi Yapıyoruz"
Hemşirelik mezunu olan ve atama beklediği süreci boş durmak yerine ailesine destek vererek geçiren torun Teslime Tekerek, üretim sürecini anlattı. Tekerek, "Anneannem Teslime Uçkan, annem Nebise Tekerek, biz üç kuşaktır patlıcan topluyoruz, sera işi yapıyoruz. Sabah çok erken kalkıp seraya geliyoruz. Öğlen hava aşırı ısınınca eve gidip biraz dinleniyoruz, sonra tekrar seraya dönüp hasada devam ediyoruz. Haziran sonuna kadar burada patlıcan topluyoruz. Ardından yayladaki üretim başlıyor. Yaylada da üç dönüm domatesimiz var. Burayı bitirmeden orayı ekiyoruz. Sürekli üretimin içindeyiz” sözleriyle üretimin sürekliliğine değindi.
“Sıcak, Soğuk Demeden Çalışıyoruz”
Başlarda zorlandığını ancak zamanla mesleğe alıştığını belirten genç Teslime, emeğin karşılığı konusundaki sıkıntıya da dikkat çekti. Tekerek, "İnsan kendi işi olunca severek yapıyor. Baba mesleği olduğu için ben de alıştım. Şu anda severek yapıyorum. Eğer atanamazsam çiftçiliğe devam ederim. Şu anda patlıcanın kilosu 15 lira civarında. Ama yaptığımız iş gerçekten çok zor. Sıcak, soğuk demeden çalışıyoruz. Hastalanıyoruz, tozun içinde kalıyoruz. O kadar emek veriyoruz ama emeğimizin karşılığını bazen alamıyoruz. Şu anki fiyat bir ekmek parası bile değil” dedi.
"Yıllardır Bu işi Yapıyoruz"
Ailenin 67 yaşındaki çınarı Teslime Uçkan, ilerleyen yaşına rağmen çalışmayı bırakmadığını ifade ederek, genç kuşaklara dua etti. Uçkan, "Patlıcan topluyoruz, dolama yapıyoruz. Yıllardır bu işi yapıyoruz. Genç çiftçi kadınlara Allah yardımcıları olsun diyorum. Yapacak bir şey yok, mesleğimiz bu” şeklinde dua etti.
Anne Nebise Tekerek ise üretimin kendileri için bir hayat tarzı olduğunu belirterek, "Annem, kızım, eşim hep birlikte seracılık yapıyoruz. Üretmeyi seviyoruz. Sağlığımız el verdiği sürece çalışmaya devam edeceğiz. Bu bizim hayatımız oldu" ifadelerini kullandı.
"Tarım Bir Bilgelik İşidir, Elden Ele Geçer"
Üretici aileyi serada ziyaret eden Aksu İlçe Tarım Müdürü Dilek Boğatimur, kadınların azmini takdirle karşıladığını belirterek tarımın kültürel aktarımına vurgu yaptı. Boğatimur, "Bugün Boztepe Mahallemizin üç kuşak hanımıyla bir aradayız. Bu hanımlar bana göre bilgeliğe sahip. Çünkü tarım bir bilgelik işidir. Elden ele geçer. Teslime Hanım'dan Nebise Hanım'a, Nebise Hanım'dan genç Teslime'ye geçmiş. Bunu görmek bizi çok mutlu ediyor. Şu anda yaklaşık 45 derece sıcaklık var. Bu sıcaklıkta ürünlerin hazırlanıp sofralara ulaşması gerçekten takdir edilesi bir emek. İnsanlar marketten ürünü alırken belki fark etmiyor ama bu işin arkasında çok büyük bir emek var.” dedi.
"Üretmek Haz Veren Bir İş"
Boğatimur, genç Teslime’nin eğitimli bir birey olarak tarıma sahip çıkmasının örnek bir davranış olduğunu dile getirdi. Boğatimur, "Teslime teyzemiz bize ilham veriyor. Enerjik, mutlu ve üretmeye devam ediyor. Üretmek aslında haz veren bir iş. Belki günümüzde unutulan bir duygu ama burada bunu net şekilde görüyoruz. Bugünün gençlerinden onu farklı kılan şey tarıma olan saygısı ve sevgisi. Bizi güler yüzle karşıladılar. Üretime olan bağlılıklarını görmek çok kıymetli” şeklinde konuştu.
