Adana'da yaşayan 39 yaşındaki Zeynep Geyik, 7 yıl önce evini satarak tatlıcılık sektörüne adım attı. Üç çocuk annesi olan Geyik, bugün 10’u kadın, toplam 15 kişiye istihdam sağlayarak girişimciliğiyle dikkat çekiyor. Tatlı tezgahlarında erkeklerin yoğun olduğu algısını yıkmak isteyen Geyik, kadınları sektöre kazandırmak için çaba harcıyor. Zeynep Geyik, ikiz kızları Tuana ve Sena (18) ile oğlu Mehmet Kaan’ı okula gönderdikten sonra kendisi de eğitim almak istedi. Çocuklarının yakınındaki bir okula kayıt yaptırarak ortaokulu bir yılda tamamladı. Daha sonra pastacılık bölümüne kaydoldu ve liseyi de bitirerek mesleğini geliştirmek için Gaziantep’e yerleşti. Burada 25 farklı tatlı türünün yapımını öğrenerek Adana’ya geri döndü. Eşinin de desteğiyle kendi işini kurmaya karar veren Geyik, 7 yıl önce evini satıp bir tatlıcı dükkanı açtı. Üç kişiyle başladığı işini büyüterek bugün 15 kişiye istihdam sağlıyor.
“Elemanlarımı Kadınlardan Tercih Ediyorum”
İş hayatında kadınları desteklemeyi ön planda tutan Geyik, “Bu işi yapmayı çok istedim. Genelde tatlı tezgahlarında hep erkekler olurdu ama biz o algıyı değiştirdik. Ben Adana'nın tek kadın künefe ustasıyım. Yanımda çalışan kadınlara da hem katmer, hem künefe yapmayı öğretiyorum. Eleman alırken de özellikle kadın olmasını tercih ediyorum.” dedi
“Daha Fazla Kadına İstihdam Sağlamak İstiyorum”
Kadın çalışanların varlığının müşteri memnuniyetini artırdığını belirten Geyik, “Bana başaramazsın, yapamazsın diyenlere örnektir benim başarım. Müşterilerimiz de buraya geldiğinde hep kadınları görünce mutlu oluyorlar. Onlardan da güzel dönüşler alıyorum. Bundan sonraki hedefim iş yerimi büyütmek ve daha fazla kadına istihdam sağlamak.” şeklinde konuştu.
Kadınlara Yeni Meslek Kapısı
Geyik’in yanında çalışan kadınlar da iş hayatında kendilerini geliştirme fırsatı buluyor. Garson olarak işe başlayan ve zamanla künefe ustası olan Çağla Leyla, bu süreçte yaşadığı değişimi şöyle anlattı: “Bu sektöre girmeden önce organizasyon firmalarında çalışıyordum. Burada garson olarak işe başladım ve ardından Zeynep usta bana şans verdi. Tezgaha geçip iş öğrendim, şu anda künefe ustası olarak çalışıyorum. Çok mutluyum.”
