Adana’da Kurban Bayramı öncesi merdiven altı kıyma çekimlerine karşı denetimler sıkılaştırıldı. Yetkililer, hijyen kurallarına aykırı şekilde izinsiz kıyma çekimi yapan kişilere 17 bin 580 lira idari para cezası uygulanacağını belirtirken, ruhsatsız kullanılan kıyma makinelerine de bayram boyunca el konulacağını açıkladı.
Ekipler Bayram Boyunca Sahada Olacak
Adana Kasaplar Odası Başkanı Saruhan Yağmur, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin bayram süresince sahada aktif denetim yapacağını açıkladı. Kaçak çekim yapanlara göz açtırılmayacağını belirten Yağmur, kurallara uymayanlara Kabahatler Kanunu uyarınca 17 bin 580 TL idari para cezası kesileceğini ve seyyar ya da paslı makinelere bayram bitene kadar el konulacağını bildirdi.
"Etlerinizi Yetkili Kasaplara Çektirin"
Vatandaşları sağlık ve hijyen konusunda dikkatli olmaya çağıran Başkan Saruhan Yağmur, şu uyarılarda bulundu:
"Kurban Bayramı’nda vatandaşlarımız etlerini yetkili kasaplara çektirsinler. Etlerini paslı olmayan, temiz kıyma makinelerinde çektirmelerini istiyoruz. Her sene maalesef işinin ehli olmayan insanlar kıyma çekiyor. Türkiye genelinde kasaplar odalarının onay vermediği hiçbir kimseye hayvan kestirmesinler ve et teslim etmesinler."
İşin Ehli Olmayan Kişiler İş Başında
Kentte kasaplık yapan Güngör Güler de bayram dönemlerinde işinin ehli olmayan kişilerin piyasaya çıktığını vurguladı. Güler, her kurban döneminde çok sayıda yetkisiz kişinin hijyenden uzak şekilde kıyma çekimi yaptığını ve hem vatandaşları mağdur ettiğini hem de esnafın emeğine zarar verdiğini ifade etti.
