Türkiye'de toplam elma üretiminin dörtte birini karşılayan Isparta'da elma hasat mevsimi başladı. Kendine özgü tadı ve aroması ile coğrafi işaret alan Isparta elması, hasat döneminde yaklaşık 1 milyon ton rekolte ile üreticilerin yüzünü güldürecek. Gül, domates, karanfil ve lavanta sezonlarının sona ermesinin ardından, Isparta’da üreticiler bu kez elma bahçelerinde yoğun mesai yapıyor.
Sabahın İlk Işıklarıyla Hasat Başlıyor
Isparta’da sabahın erken saatlerinde bahçelere giden işçiler, elma hasadına başlıyor. Toplanan elmalar, kasalarda bir araya getirildikten sonra traktörler yardımıyla soğuk hava depolarına taşınıyor. Burada muhafaza edilen elmalar, Türkiye pazarları ve Avrupa'daki tüketiciler için hazır hale getiriliyor. Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, bu yıl hasatta yaklaşık 1 milyon ton rekolte beklediklerini belirterek, geçen yıl 1 milyon 250 bin ton civarında elma üretimi gerçekleştiğini söyledi.
Isparta'nın Elma Üretimi ve Çeşitleri
Isparta, Türkiye’nin elma üretiminde önemli bir yer tutuyor. İlde özellikle Starking, Golden, Granny Smith, Fuji gibi cinslerin yanı sıra yirmi otuz farklı elma çeşidi yetiştiriliyor. Elma üretiminin yoğun olarak yapıldığı Atabey, Gönen, Eğirdir, Gelendost ve Yalvaç ilçelerinde hasat edilen elmalar, Eğirdir Gölü’nün bereketli suyu ve uygun hava koşulları sayesinde kalite olarak öne çıkıyor. Isparta elması, hem Türkiye pazarında hem de Avrupa'da alıcı buluyor ve ülke ekonomisine ciddi katkı sağlıyor.
Mevsimlik İşçiler Elma Bahçelerinde
Elma hasadı döneminde Isparta’ya farklı şehirlerden gelen mevsimlik tarım işçileri, hasat sürecinde önemli bir rol oynuyor. Konya’dan Isparta’ya gelen mevsimlik işçi Ali Arlı, yaklaşık 17 yıldır bu işi yaptığını belirterek, “Burada yaklaşık 300 kişi çalışıyor. Sabah 08.00'de iş başı yapıyoruz ve akşamüzeri işleri tamamlayıp dönüyoruz. Kazasız, belasız ve bereketli bir sezon diliyorum” dedi.
Kadın İşçilerden Elma Hasadına Destek
Elma bahçelerinde çalışan kadın işçiler de üretime katkı sağlıyor. 18 yaşındaki Gül Altınok, hasat döneminde çalışarak kendine maddi gelir sağladığını belirtti. “Ben 3 yıldır elma topluyorum. Sabah 05.00’te kalkıp, 08.00’de iş başı yapıyoruz. Akşam 17.30’da işlerimizi bitiriyoruz. Bu işi yapmayı seviyorum ve buradan tüm kadınlara öneriyorum” diyerek kadınları elma hasadına katılmaya davet etti. Öğrenci olduğunu ve bu iş sayesinde eğitimine maddi destek sağladığını söyleyen Altınok, elma toplamanın kendisi için keyifli bir iş olduğunu ifade etti.
Elma Hasadı Isparta Ekonomisine Katkı Sağlıyor
Isparta elması, hem ülke ekonomisine hem de yerel halkın geçimine önemli katkı sağlıyor. Elma hasadı, bölge halkı ve mevsimlik tarım işçileri için geçim kaynağı olurken, Isparta'nın coğrafi işaretli elması, yüksek rekoltesiyle Türkiye'nin meyve üretiminde ön plana çıkıyor. Hasat edilen elmalar, soğuk hava depolarında muhafaza edildikten sonra hem iç piyasada hem de yurtdışında satışa sunuluyor.
