Antalya Tabip Odası Başkanı Prof. Dr. Taha Karaman, tek yönlü beslenmenin her zaman için sorun olduğunu dile getirerek, “Şu an maalesef ekonomik koşullar gerçekten çok kötü. Okullarda öğrencilere bir öğün yemek verilebilecek koşullar yaratılmalı. Türkiye’nin koşulları bunu sağlayabilir. Çocuklardaki beslenme sorunu gelişimi olumsuz yönde etkilemektedir. İnsanların ekmek tüketmekten başka şansı yok. Ekonomik olarak çok zor bir konu ama dengeli beslenmeye çaba gösterilmelidir” ifadelerini kullandı.
“EKMEK DİYABETİ ARTTIRIR”
Başkan Taha Karaman, “Türkiye’de kullanılan buğday tam buğday değil. Bunun da diyabeti arttırıcı özelliği var. Bu tür beslenmenin diyabete doğru gitme eğilimi var. Özellikle ilköğretim öğrencilerine beslenme yardımı yapılmalı. Çocukların düzgün ve dengeli beslenememesi zihinsel gelişim bozukluğunu ortaya çıkarabilir. Biz çocukları okula aç gönderirsek, ülkenin zeka düzeyi düşecektir. Erişkenlerde beslenme düzeni ekmeğe dayandığı an diyabeti arttıracaktır ve bireyi kronik hastalıklara yatkın hale getirecektir” diye konuştu.
“TEK YÖNLÜ BESLENME CİDDİ SORUN”
Antalya Tabip Odası Yönetim Kurulu Üyesi Dr. Cumhur İzgi de gıda güvencesinin önemine değinerek, “Sağlıklı bir birey ve sağlıklı bir toplumun olabilmesi için beslenmenin çok dengeli olması gerek. Tek yönlü beslenmenin yaratacağı sağlık sorunları çok ciddidir. Gelişme geriliklerine, vücudun hormonla dengesinin bozulmasına yol açabilir. Tarladan marketteki tezgaha kadar geçen sürede sağlıklı ve temiz bir gıdanın bireylere ulaşma noktasında emin olmamız gerekir. Alım gücünün yetersizliği, güvenli ve yeterli gıdaya ulaşamamada en önemli faktördür” şeklinde konuştu.
“ÇOCUKLARIN GELİŞİMİ İÇİN ÖNEMLİ”
Çocukların dengeli beslenmesinin önemini vurgulayan Dr. Cumhur İzgi, “Gelişme çağında, büyüme aşamasında olmaları nedeniyle dengeli ve yeterli beslenme açısından daha kırılgan bir yapıya sahipler. Çocukların beslenmesi açısından dikkat edilmesi ve yeterli gıdaya ulaşılması gelişim açısından oldukça önemli bir durumdur. Sadece çocuklar açısından değil hamile kadınların da tek tip beslenmesi bebeğe büyük zararlar verebilir” diyerek açıklamasını sonlandırdı.
Arda KIR
