EnSonHaber'de yer alan habere göre, 1 Aralık 2023 tarihinde bir koli yumurta 95 liradan satılırken, bu fiyatın 1,5 ay içinde 110 liraya yükselmesiyle birlikte yumurta fiyatlarındaki artış gündeme geldi. Ancak, yumurta üreticileri fiyatlarını düşürdüğü halde, bazı araçlar ve marketlerin indirim yerine zam uygulayarak kâr hedeflerini artırmaya çalıştığı tespit edildi.
Yumurta Üreticileri Birliği (YUM-BİR) Başkanı İbrahim Afyon, son üç hafta içinde üretimde yaşanan düşüşe rağmen pazarlarda belirgin bir fiyat artışının gözlemlendiğini ifade etti. Afyon, üretimdeki düşüşe rağmen pazarlarda yaşanan artışın, kar politikaları ve pazarlama mekanizmalarıyla ilgili olduğunu belirtti.
Afyon ayrıca, bazı araçların üreticilerden aldıkları yumurtalara cüzi bir kar ekleyerek, aynı ürünü pazarlara farklı kar marjlarıyla ulaştırabildiklerini belirtti. Bu durum, fiyat farklılıklarına ve tüketiciye yansıyan artışlara neden olabilmektedir.
Öte yandan, bazı marketlerde bir yumurtanın fiyatının 10 liraya kadar çıktığı gözlemlenmiştir. Tüketiciler, bu durumu fırsatçılık olarak değerlendirmekte ve daha adil bir fiyatlandırma talep etmektedir.
YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, üreticinin aşırı büyümesinin, araçlar ve pazarlar arasındaki kar politikalarından kaynaklandığını vurgulayarak, tüketicilerin daha adil ve düzenli bir sistemde talep edildiğini belirtmiştir.
