TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, ramazan öncesi üretici ile market arasındaki fiyat değişimlerine ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Geçen yıl ile bu yıl kıyaslandığında ramazan ayı öncesi dönemde markette 38 üründe fiyat artışı ve bir üründe fiyat düşüşü yaşandığını bildirdi.
Marketlerdeki Fiyat Artışı ve Düşüşleri
Bayraktar, ramazan boyunca üretici ve market fiyatları arasındaki farkı takip edeceklerini belirtti. Bu dönemde markette en fazla fiyat artışı kuru incirde görülürken, bunu zeytinyağı, kuru kayısı ve sivri biber takip etti. Markette fiyatı düşen tek ürün ise kuru soğan oldu.
Üreticilerdeki Fiyat Değişimleri
Üreticide ise 27 üründe fiyat artışı ve 4 üründe fiyat gerilemesi gözlendiğini belirten Bayraktar, bu dönemde zeytinyağı ve marul gibi ürünlerde önemli fiyat artışları yaşandığını ifade etti.
Et Fiyatlarındaki Artışlar
Bayraktar, et fiyatlarındaki artışa ilişkin olarak, geçmiş dönemde süt fiyatlarının düşük kalması sonucu anaç hayvanların kesime gitmesinin etkilerini vurguladı. Et fiyatlarında yaşanan artışın temel nedeninin hayvan sayısının azalmasına bağlı olduğunu belirtti.
Marketlerdeki Fiyat Değişimleri ve Tüketicilerin Dikkat Etmesi Gerekenler
Maliyetlerin etkisiyle marketler arasında aynı marka ürünler ve et ürünlerinin farklı fiyatlarla satıldığına dikkat çeken Bayraktar, tüketicilerin alışverişlerinden önce fiyat araştırması yapması gerektiğini vurguladı. Özellikle ramazan gibi yoğun alışveriş dönemlerinde marketlerin çeşitli kampanyalar düzenlediğine dikkat çeken Bayraktar, tüketicilerin kampanyalı ürünleri ucuza alırken diğer ürünlerde fiyat artışına dikkat etmesi gerektiğini belirtti.
