İstanbul'da ekmek fiyatlarına zam geleceği yönünde iddialar ortaya atıldı. Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Genel Başkanı Cihan Kolivar, maliyetlerdeki artışa dikkat çekerek, önümüzdeki 15 gün içinde ekmek fiyatlarının semtlere göre değişmekle birlikte 15 TL'ye çıkabileceğini öne sürdü.
Semtlere Göre Değişen Kiralar
Kolivar'a göre, İstanbul'un farklı semtlerinde fırınların kira bedelleri önemli ölçüde farklılık gösteriyor. Şişli, Beşiktaş ve Kadıköy gibi merkezi bölgelerde fırın kiralarının 140 bin liraya kadar çıktığı belirtiliyor. Ancak, Arnavutköy, Sultangazi gibi daha dış bölgelerde ise kiraların 20-25 bin lira arasında değiştiği ifade ediliyor. Bu büyük farkın, ekmek üretim maliyetlerini artırdığına dikkat çeken Kolivar, bu durumun İstanbul'un her bölgesinde ekmek fiyatlarının aynı olup olamayacağı sorusunu gündeme getiriyor.
Ruhsatsız Çalışan Fırınların Sorunu
İstanbul'da yaklaşık 3.800 fırın bulunduğunu belirten Kolivar, bunların 500'den fazlasının ruhsatsız çalıştığını ifade ediyor. Bu durumun, sigortasız çalışanlar ve ruhsatsız iş yeri sahipleri için bir sorun teşkil ettiğini belirten Kolivar, bu sorunun çözülmesini beklediklerini dile getiriyor.
