Antalya Büyükşehir Belediyesi, tarımsal üretimin yoğun olduğu Kumluca bölgesinde faaliyet gösteren Yaş Sebze Meyve Kurutma ve Paketleme Tesisi ile çiftçilerin ürün kayıplarını en aza indiriyor. "Kumluca’da İsraf Azalıyor, Yerel Üretici Kazanıyor" sloganıyla hayata geçirilen tesis, elde kalan tarımsal ürünlerin ekonomiye kazandırılmasını sağlıyor.
Tesisin Kapasitesi ve Hedefleri
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın 2022 Yılı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında desteklenen bu proje, Kumluca Mavikent Toptancı Hal içerisinde inşa edilerek Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin yönetiminde hizmet vermeye başladı. Tesis, günlük 3 ton kurutma ve 130 ton paketleme kapasitesi ile bölge üreticilerine büyük destek sağlıyor.
Halkın Tesisine Yoğun İlgi
Kumluca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Özgür Gömlekli, tesisin tam kapasite çalışması için gerekli tüm adımların atıldığını belirterek, üreticilere tesisi kullanma çağrısında bulundu. Gömlekli, "Antalya Büyükşehir Belediyemizle kurduğumuz iş birliği sayesinde bu önemli tesisi hayata geçirdik. Üreticilerimiz, israfı önlemek adına bu tesisi kullanarak ürünlerini en iyi şekilde değerlendirebilir. Sezon başladığında hem istihdam anlamında hem de israfı önleme açısından bizim için bu tesis önemli bir yatırım oldu. Belediyemizden gıda mühendisleri, kurutma ve paketlemenin her aşamasında üreticimizin yanında yer alıyor," dedi.
Ürün Kayıplarına Çözüm Bulundu
Kumluca Mavikent Mahallesi'nde yaşayan çiftçi Hasan Akkın, bölgeye kazandırılan bu tesisten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, "Sezon boyunca birçok çiftçinin ürettiği ürünler, şekil bozukluğu ya da istenen kaliteye ulaşmaması nedeniyle israf olma riski taşıyordu. Ancak bu tesis sayesinde bu kayıpların önüne geçildi. İklim şartlarından dolayı kurutamadığımız ürünleri hızlı bir şekilde kurutup ekonomimize kazandırabiliyoruz," ifadelerini kullandı.
