Bu yıl 4’üncüsü düzenlenen Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi F-Summit, 8-9 Mart tarihlerinde NEST Kongre ve Sergi Merkezi'nde gerçekleştirildi. Zirve, Vali Hulusi Şahin ve KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar'ın katılımıyla gerçekleştirilen açılış toplantısı ile başladı. Toplantıya, Vali Hulusi Şahin ve KKTC Cumhurbaşkanı Ersin Tatar’ın yanı sıra, KKTC Antalya Başkonsolosu Cem TOPÇU, AKTOB Başkanı Kaan Kâşif KAVALOĞLU ile Sivil Toplum Kuruluşu temsilcileri ve sektör temsilcileri de katıldı.
Antalya'nın Turizm Potansiyeli Üzerine Değerlendirmeler
Programın açılışında konuşan Vali Hulusi Şahin, 4. Uluslararası Turizm Gastronomisi Yatırımları ve Ağırlama Zirvesi F-SUMMİT 2024'e Türkiye'nin mücevheri olan Antalya’nın ev sahibi olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Antalya'nın geçen sene 16 milyonun üzerinde yabancı turisti ağırladığını belirten Şahin, gerekli çalışmalar yapıldığı takdirde, bu yıl bu rakamın iç turizmle beraber 23 milyona ulaşabileceğini söyledi.
Turizmin Çeşitlendirilmesi ve Katma Değer Artışı
Antalya’nın 650 bin yatak kapasitesi olduğunu vurgulayan Vali Şahin, son yıllarda gelen turistlerin ortalama konaklama sürelerinin ve aktivitelerinin arttığını belirtti. Şahin, şu anda kişi başı ortalama günlük 100 dolar, her bir turist içinse ortalama 1.000 dolarlık harcama hacmi olduğunu ifade ederek, turizm çeşitliliğiyle katma değeri artırdıklarını söyledi. Golf turizmi, yat turizmi gibi daha yüksek getirili turistik faaliyetleri Türkiye genelinde ve özellikle Antalya'da artırdıklarını vurgulayan Şahin, turistlerin artık daha fazla kültür ve yerel tatları denemek istediklerini belirtti.
Gastronomi ve Turizmin Birleşimi
Gastronomiyi turizmin ana bileşeni olarak gören Vali Şahin, bu unsuru otellerin dışına, şehirlere yaymayı vurguladı. Kaleiçi, Side, Alanya, Kaş gibi bölgelerde dünya mutfağından yöresel lezzetlere kadar çeşitli tatların sunulduğu mekanlara ihtiyaç olduğunu belirtti. Eğer bu hedefe ulaşılırsa, turizmden elde edilen payın hızla artacağını dile getirdi. Şahin, konuşmasının sonunda 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nü kutlayarak, kadınların hayata geçirdiği projelere destek çağrısında bulundu ve sosyal sorumluluk projelerine katkı yapmanın önemine vurgu yaptı.
