Gazipaşa'da Ziraat Mühendisi Yavuz Çetin, avokadonun erken hasat edilmesinin ihracat ve iç pazarda ciddi sorunlara yol açtığını belirtti.
Avokadonun Erken Hasat Problemi
Antalya’nın Gazipaşa ilçesinde avokado üretimi hızla artarken, erken hasat sorunu gündemde. Ziraat Mühendisi Yavuz Çetin, bu durumun avokado pazarını olumsuz etkilediğini belirterek önemli uyarılarda bulundu.
Erken Hasatın Olumsuz Etkileri
Yavuz Çetin, Gazipaşa’da avokadonun erken hasat edilmesinin ciddi sonuçlar doğurduğunu vurguladı. Çetin, “Erken hasat edilen avokadolar olgunlaşmadığı için hem ihracat hem de iç pazarda satıldığında bir ay boyunca olgunlaşmıyor ve sonrasında çürüyüp gidiyor. Bu durum, avokado pazarının kapanmasına neden oluyor” dedi.
Hırsızlık ve Erken Hasat Sorunu
Çetin, erken hasadın yanı sıra hırsızlık olaylarının da büyük sorun olduğunu belirtti. “Her avokadoyu olgunlaşmadan hasat edebiliyorlar, bu da hırsızlık sorununu artırıyor. Avokadonun değerli bir gıda olması, sağlıklı olduğu için diyetisyenler tarafından da önerilmesi, hırsızlık riskini artırıyor” diye ekledi.
Avokado Hasat Takvimi
Ziraat Mühendisi Yavuz Çetin, avokado cinslerine göre hasat takvimine uyulmasının önemine dikkat çekti. “Clifton cinsi avokadolar sıcak bölgelerde 1 Ağustos itibariyle toplanabilirken, dağlık bölgelerde 15 Ağustos’a kadar olgunlaşma süresi uzayabilir. Fuerte cinsi avokadoların Ekim ayında, Bacon cinsi avokadoların ise Ekim ayının ilk haftasında toplanması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Avokado Üreticilerine Uyarı
Çetin, üreticilere ve tüketicilere hasat takvimine uyma çağrısında bulundu. “Türkiye avokadosu, coğrafi konum bakımından hem Avrupa’ya hem Ortadoğu’ya hem de Rusya’ya yakın. En uzak noktasına bile bir hafta içinde ulaşabiliyor. Erken hasat edilen avokadolar, pazar kaybına yol açabilir. Bu nedenle üreticilerimiz ve tüccarlarımız gerekli önlemleri almalı” dedi.
