Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala Konyaaltı Belediyesi
ekipleri, gıda üretim, pasta, kadayıf ve tatlı üretimi yapan imalathaneler ile
satış noktalarına yönelik denetimlerini arttırdı. Ekipler denetimlerini
özellikle vatandaşların bayram alışverişlerinde yoğun olarak tercih ettiği iş
yerlerinde yoğunlaştırdı. Denetimlerde tatlı üretim noktaları başta olmak üzere
gıda üretim, depolama ve satış noktaları, temizlik ve hijyen koşulları,
personelin kişisel bakımı, gramaj, son kullanım tarihi ve saklama koşulları titiz
şekilde değerlendirildi. Ekipler 44 pastane, 24 simit fırını, 48 fırın olmak
üzere toplamda 116 unlu mamullerinde gıda denetimi gerçekleştirdi. Bu
denetimlerde hijyen kurallarına uymayan işletmelere bin 176 lira para cezası
kesilirken, sağlık koşullarına uymayan ve son kullanma tarihi geçmiş 18 kg
ürüne el konuldu.
Konyaaltı Belediye Başkanı Semih Esen, fırın ve tatlı imalathanelerine yönelik denetimleri artırdıklarını dile getirdi. Başkan Esen, “Ramazan Bayramı nedeniyle özellikle tatlı imalathanelerinde yoğun bir mesai var. Vatandaşlarımız, 4 günlük sokağa çıkma kısıtlaması nedeniyle ihtiyaçlarını karşılamaya çalışıyor. Bu süreçte denetimlerimizi sıklaştırdık. Halkımıza, sağlıksız koşullarda gıda satışı yapılmasına izin vermeyiz. Yaptığımız denetimlerde, kurallara uygun olmayan iş yerlerine para cezası ve ihtar verdik. Bu iş yerlerine yapacağımız ikinci denetimde iyileşme sağlanmadığı görülmesi halinde cezalar artırılacak” dedi.İHA
