Antalya Ticaret Borsası'nın (ATB) ANFAŞ Fuar Merkezi'nde bu
yıl 10'uncusu düzenleyeceği Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’in tanıtım toplantısı
yapıldı. Antalya Ticaret Borsası'nda düzenlenen toplantıya
Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Davut
Çetin, ATB Başkanı Ali Çandır, ANFAŞ Yönetim kurulu Başkanı Ali Bıdı katıldı. Toplantıda
konuşan ATB Başkanı Çandır, 23-27 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek YÖREX'in
ülkemizin ilk yöresel ürünler fuarı olduğunu ifade etti. Çandır, 'Sizin
Oraların Nesi Meşhur?' özdeyişinden hareketle düzenlenen fuar kapsamında her
yıl ülke çapında paneller, coğrafi işaretlerin yaygınlaştırılması ve
danışmanlığı, yöresel ürünlerin ticarete kazandırılması ile yasal çalışmalara
destek sunulduğunu anlattı.
ÜLKE GÜNDEMİNE ALINDI
11 yıl içerisinde yöresel ürünlerin ve coğrafi
işaretlerin ülke gündemine alınmasını sağladıklarını hatırlatan Çandır, “Yerelde
kalkınmanın yolunun, yerinde kalkınmadan geçtiğinin anlaşılmasında önemli
ölçülerde katkı sağlandı. Yola çıktığımızda 109 adet olan coğrafi işaretli ürün
sayımız bugünlerde 4 katın üzerinde artarak 453'e ulaşmıştır. Tescil için işlem
gören 415 ürünü de kapsam içinde düşünürsek potansiyeli 3 bin civarında olan
yöresel ürünlerimizin yaklaşık 3'te 1'ine tescil anlamında temas etmişiz"
diye konuştu.
3 ÜRÜN TESCİL
ETTİRİLDİ
Çandır, coğrafi işaretli ürünlerden Antep baklavası,
Aydın inciri ve Malatya kayısısının Avrupa Birliği’nde tescil ettirildiğini vurgulayarak,
“15 üründe tescil aşamasında. Bu durum bizler için bir bakımdan sevindirici
diğer bakımdan ise kat etmemiz gereken daha çok yolumuzun olduğuna işaret
etmektedir. Ülkemizin dünyadaki ortalama yüzde 1'lik ekonomik konumunu göz
önünde bulundurursak mevcut durumda coğrafi işaretli ürün ihracat değerimizin 2
milyar dolar civarında olması gerekmektedir. Ancak tescilli ürün ihracatımızla
ilgili resmi bir istatistiğimiz maalesef bulunmamaktadır. Eğer coğrafi işaret
tescilli ürünlerin ihracatıyla ilgili müstakil bir istatistik tutulabilseydi
bugün kesin rakamlar vermemiz mümkün olabilirdi. Ulusal ve uluslararası alanda
coğrafi işaretli ürünlerimizin yönetimini ve gelişimini sürdürülebilir biçimde
gerçekleştirmek istiyorsak bir coğrafi işaretler enstitüsü kurmamız gereklidir "
dedi.
YÜZ YÜZE GÖRÜŞME
İMKANI
Çandır, bu yıl YÖREX'te TOBB'un katkılarıyla üreticiler
ve firmaların ulusal market zincirleriyle yüz yüze görüşme imkanı bulacağını da
ifade ederek şöyle devam etti: “Fuarda 7 bölgeden 81 il, Kuzey Kıbrıs Türk
Cumhuriyeti, 18 kalkınma ajansı, 150 civarında oda ve borsa ile toplam 600
civarında katılımcı firma, kurum ve kuruluşun yer alacak. Fuar, 23-27 Ekim
tarihlerinde 10.00-20.00 saatleri arasında açık olacak ve herkesin bir günde
Türkiye turu yapabilecek. Coğrafi işaretli ve Cİ başvurusunda bulunmuş
peynirlerimizin sergilendiği özel bir alan oluşturacağız. Herkesin bu konudaki
potansiyelimizi görmesini arzuluyoruz. Bu alanda peynir atölyesi
gerçekleştireceğiz. Özellikle çocuklarımız ve gençlerimizin peynirin nasıl
yapıldığını görmelerini istiyoruz. Yani üretimi ve üretmeyi göstermek
istiyoruz. Tadım etkinlikleriyle zenginliklerimizin farkını, tadanların
öğrenerek bulmalarını diliyoruz.
Fuarımıza tüm vatandaşlarımızı özellikle çocuklarıyla
birlikte bekliyoruz.”
EN ÖNEMLİ MARKAMIZ
OLDU
ATSO Başkanı Davut Çetin ise YÖREX'in her yıl gelişerek
Antalya'nın en önemli markalarından biri olduğunu söyledi. YÖREX'in aynı zamanda Türkiye'de en çok taklit
edilen ve Türkiye'nin her yerinde ismi kullanılan bir fuar olduğunu kaydeden
Çetin, “En büyük şikayetlerimizden biri yöresel ürünlerle ilgili çok fazla
pazar açılıyor ve bunlar ne hijyen barındırıyor ne de satılan ürünlerin çoğu
yöresel ürün. Yerel yönetimlerimizin bu tip yöresel ürünler pazarlarına artık
taviz vermemesi ve çok dikkat edilmesi gerekiyor. Bu konuda yerel
yönetimlerimize büyük görevler düşüyor" diyerek konuyla ilgili hassas
olunması çağrısında bulundu. Çetin, YÖREX kapsamında Antalya ve ilçelerinde
yöresel ürünler mağazaları açılması gerektiğini de sözlerine ekledi.
FUARLAR
DESTEKLENMELİ
Son olarak söz alan ANFAŞ Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bıdı
da şehrin tanıtımı ve gelişimi için fuarların çok önemli olduğunun altını
çizerek, destek verilmesini istedi. Bıdı, her önüne gelenin yöresel ürün adı
altında çarşıda pazarda yapmaya çalıştığından dert yanarak, yetkililerin bu
konuda önlem almasını istedi. Kubilay
ELDEMİRCİ