Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit edebilecek taklit ve tağşiş yapılan gıdaların listesini güncelledi. 4 Ekim 2024 tarihli liste, bakanlığın resmi web sitesi olan "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinde kamuoyuyla paylaşıldı. Bakanlık, söz konusu ürünlerin halk sağlığına olan etkilerine dikkat çekerek, tüketicilerin bu tür ürünlerden uzak durması gerektiğini vurguladı.
Sağlığı tehdit eden ürün sayısı arttı
Güncellenen listede, bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısında artış yaşandı. Yapılan denetimlerde kişilerin sağlığını tehlikeye atabilecek ürün sayısı 10 artarak toplamda 66'ya ulaştı. Ayrıca, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısında da büyük bir artış gözlemlendi. Önceki listeye ek olarak 35 yeni ürün daha tespit edilerek toplamda 498 taklit-tağşiş yapılmış ürün bulunuyor.
 |
En çok sahtecilik yapılan ürünler
Gıda sahteciliği en çok bal, süt ürünleri ve et ürünlerinde tespit ediliyor. Süt ürünlerine ilaç maddeleri katılırken, et ürünlerine de tavuk eti karıştırıldığı belirlenmiş durumda. Bu ürünler, tüketicilerin sağlığını tehdit eden unsurlar içeriyor.
 |
Güvenilir gıdaya nasıl ulaşılır?
Tüketiciler, güvenilir gıda ürünleri hakkında bilgi almak için Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından sunulan internet sitesini kullanabilirler. Bakan İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğinin takibi konusunda devreye alınan yeni sistemin bugünden itibaren uygulanacağını duyurdu. Bu sistem sayesinde ihlal yapan firmalar anında kamuoyuna bildirilecek.
Taklit-tağşiş yapılan gıdaların listesi İÇİN TIKLAYINIZ
Sahte ürünler listesi nerede yayınlandı?
Taklit ve tağşiş yapılan ürünler listesine "güvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden ulaşabilirsiniz. Burada, hangi firmaların hileli üretim yaptığı ve hangi ürünlerin sağlıksız olduğu detaylı olarak yer almakta. Halkın sağlığını korumak amacıyla düzenli olarak yapılan bu denetimler, hem tüketicilerin bilinçlenmesini hem de piyasada adil bir rekabet ortamı sağlanmasını hedefliyor.
Bitkisel macunlarda ilaç etken maddeleri
Takviye edici gıdalar ve bitkisel macunlar da sahteciliğin bir başka yüzünü oluşturuyor. Bazı ürünlerde, ilaç etken maddeleri bulunmuş durumda. Özellikle süt ürünlerine ilaç katılması, ürünlerin küflenmesini engellemek amacıyla yapılıyor, ancak bu durum insan sağlığı açısından büyük risk taşıyor.
Taklit ve tağşiş nedir?
Tarım ve Orman Bakanlığı, sahte ve sağlığı tehlikeye sokabilecek gıdalar listesini yayınladı. Peki, taklit ve tağşiş ne anlama geliyor? Taklit, bir ürünün görünüm veya işlevselliğini başka bir ürün gibi göstermek için yapılan hilelerdir. Tağşiş ise bir ürünün içeriğine, daha ucuz ve kalitesiz maddelerin karıştırılarak gerçek değerinin düşürülmesi işlemidir. Bu tür ürünler hem halk sağlığı açısından risk oluşturmakta hem de haksız rekabet yaratmaktadır.
Sahtecilik en sık hangi ürünlerde görülüyor?
Son zamanlarda, sahtecilik tespitinde en çok bal ve süt ürünleri öne çıkıyor. Ayrıca, et ürünlerinde de tavuk eti gibi hileler yapıldığı tespit ediliyor.
