1.5 yılda 5 defa zamlanan ekmeğin fiyatı ile ilgili
değerlendirme yapan Başkan Dursun Büyüktaş, “Buğday fiyatı geçen yıl ton başına 2 bin 250
lira iken bu yıl 6 bin 450 TL oldu. Bu
fiyat çok geç açıklandı. Fiyat açıklanmaya başlandığında 2.25 TL olan ekmek
fiyatını nasıl 7 TL’ye çıkarma konusunda hükümet tereddüt etti. Eğer bu fiyat 7
TL’ye çıksaydı, ekmek fiyatında 3 kat artış olmuş olacaktı. Bu da gizlenen TÜİK
enflasyonunu ortaya çıkaracaktı. Bu yıl Güneydoğu’da Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO)’ya
buğday veren olmadı. Çiftçi TMO’ya 1000 TL’lik teşvikle birlikte 7 bin 450
TL’ye buğday sattı. TMO çiftçiden aldığı buğdayı un sanayisine 4 bin 500 TL’den
vermeye devam ediyor. Buğdayda devlet desteği var. Bir süre sonra bu durum
bitecek. Un sanayisine verilen buğdayda ki destek aslında uzamayacaktı ama
hükümet bu süreyi uzattı. Bu süre seçime kadar sürer” dedi.
“MALİYETLERDE İNDİRİM
OLMALI”
Buğday ithalatının üretimi bitireceğini dile getiren Başkan
Büyüktaş “Hükümet geçen yıl buğdayı 460 dolardan ithal etti. Bu miktar kendi
çiftçimize verilseydi bu yıl çok iyi ekim olacaktı. Bu da ekmek fiyatını
düşürecekti. Gübre ve mazot, maliyetin yüzde 65’ini oluşturuyor. Maliyet
düşerse ekmek fiyatı da düşer. AKP Genel Başkanvekili Binali Yıldırım ‘Dağı
taşı ekin’ diyor. Çiftçinin dağı taşı ekmesi isteniyorsa girdi maliyetlerinin
düşmesi gerekiyor. Girdilerde sübvansiyon ve indirim sağlanmalı” ifadelerini
kullandı.
“ÜRETİM İÇİN SULAMA
ŞART”
Başkan Büyüktaş, “Türkiye’nin ortalama buğday üretimi dekarda
260-270 kg ama 450-500 kg üretim yapmak mümkün. Bunun olması için de sulama
yapılmalı. Buğdayı gelişme dönemlerine göre 2 kez sularsanız daha verimli bir
üretim olacaktır. Sulama kuraklığa karşı ürünü sigortalıyor. Sulama
yatırımlarına önem verilmesi lazım. Sulama verimi arttıran en önemli
etmenlerden birisi. Eğer su olmazsa gübrenin herhangi bir faydası yok. Topraktan
alınan verim 2 katı artacak. Bu potansiyel var. Mevcut alandan 17.5 milyon ton
yerine 35 milyon ton buğday elde edilebilir. Maalesef çiftçiye herhangi bir
teşvik programı yok” diye konuştu.
Arda KIR
