'Güvenilir Gıda' sitesinde sağlığa ve yönetmeliklere aykırı ürünleri duyurmaya devam eden Tarım ve Orman Bakanlığı, son yapılan denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı.
Burdur'daki Süt Üreticisinin Kremasında Hile
Bakanlığın güncellediği 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar (Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi)' adlı listeye göre, Burdur'un Merkez ilçesinde faaliyet gösteren Bilaloğlu Süt ve Ürünleri Gıda Hayvancılık Sanayi Ticaret Limited Şirketi, resmi denetimlerin radarına takıldı. Yapılan laboratuvar incelemelerinde, firmanın piyasaya sürdüğü Köy Park markalı tam yağlı krema ürününün 23-02-26 parti numaralı serisinde bitkisel yağ tespiti yapıldı.
Zeytinyağına farklı yağlar karıştırılması gibi ürünün değerini düşüren ve tüketiciyi yanıltan bir tağşiş örneği olarak kayıtlara geçen olayın ardından Bakanlık tüketicilerin hileli ürünler konusunda dikkatli olmasını istedi.
Tağşiş Nedir?
Tağşiş, gıdanın içeriğinde yapılan hileli değişikliklerle tüketiciyi yanıltma yöntemlerinden biridir. Süt ürünlerinden yağın çıkarılıp yerine bitkisel yağ eklenmesi ya da ete farklı türde et karıştırılması gibi uygulamalarla ürünün besin değeri düşürülür ve kimliği bozulur. Bakanlık sağlığı tehdit eden ya da taklit ve tağşiş ürünleri belli aralıklarla 'Güvenilir Gıda' adlı web sitesinden yayımlıyor.
Güvenilir Gıda Uygulaması
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın geliştirdiği Güvenilir Gıda mobil uygulaması ise vatandaşların bu tür taklit ve tağşiş ürünlerini kolayca takip edebilmesini sağlar. Karekod okutma özelliğiyle işletmelerin denetim bilgilerine ulaşılabilir, güncel taklit-tağşiş listeleri görüntülenebilir, fotoğraf ve konumla şikayet gönderilebilir ve başvuruların durumu uygulama üzerinden takip edilebilir.
