Antalya'nın Elmalı ilçesinde bulunan Yalnızdam Mahallesi'nde toplanan üzümlerin pekmez yolculuğu başladı. 

Yerelden kalkınma hedefiyle üreticilere ekipman desteği sağlayan Antalya Büyükşehir Belediyesi, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Kırsal Kalkınma ve Kooperatifçilik Şube Müdürlüğü aracılığıyla Yalnızdam Mahallesi'ndeki vatandaşlara üzüm sıkma makinesi gönderdi. 

Antalya Elmalıda Pekmez Kazanları Kaynıyor 2

Üzüm Şırasından Pekmeze 

Saatte bir ton sıkma kapasiteli üzüm sıkma makinesi ile eskiden günlerce uğraş verilerek, bin bir emekle gerçekleştirilen üzüm sıkma işlemi kısa sürede tamamlanıyor. Salkım halinde makineye atılan üzümlerin suyu kısa sürede çıkıyor. Elde edilen üzüm şırası kaynatılarak pekmeze dönüştürülüyor. 

Antalya Elmalıda Pekmez Kazanları Kaynıyor 3

CHP'li Asu Kaya'dan Döşemealtı'na Ziyaret CHP'li Asu Kaya'dan Döşemealtı'na Ziyaret

Yalnızdam Mahalle'den Emin Aslan makineden çok memnun olduklarını belirterek, "Eskiden çizmelerle akşama kadar üzüm ezeceğiz diye çok yoruluyorduk. Şimdi ise çok kısa sürede işlerimizi bitiriyoruz. Makine ile bir saatte 1 tondan fazla üzüm suyu çıkarıyoruz. Başkanımız Muhittin Böcek'e teşekkür ederiz. Pekmezimizi tatması için mahallemize davet ediyoruz” ifadelerini kullandı.

Antalya Elmalıda Pekmez Kazanları Kaynıyor 4

Antalya'da 5 Kimlikli Vatandaşın Hayatı Zindana Döndü Antalya'da 5 Kimlikli Vatandaşın Hayatı Zindana Döndü

Kaynak: İHA